หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ดองกับข้าวในหม้อหุงช้า

0
1006
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 132.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 4.3 กรัม
ไขมัน * 9.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 14.7 กรัม
ดองกับข้าวในหม้อหุงช้า

Rassolnik เป็นอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมที่ไม่สูญเสียความนิยมมาจนถึงทุกวันนี้ มีตัวเลือกมากมายในการทำผักดอง แต่ของดองมักเป็นส่วนผสมที่ไม่เปลี่ยนแปลง พวกเขาเป็นผู้ให้น้ำซุปที่มีรสชาติเข้มข้น วันนี้เราจะปรุงผักดองในหม้อหุงช้า - สะดวกและอร่อยมาก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 12
เราเตรียมผักดอง: ปอกเปลือกและล้างแครอทและหัวหอม
ขั้นตอน 2 จาก 12
ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอน 3 จาก 12
ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอน 4 จาก 12
เทน้ำมันพืชลงในกระทะ multicooker เทหัวหอมสับและแครอทขูดลงไป ผสมทุกอย่างแล้วกดโหมด "การอบ" ทำอาหารยี่สิบนาที
ขั้นตอน 5 จาก 12
ระหว่างที่ผัดผัก ให้หันมาที่เนื้อกัน ต้องล้างแห้งและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอน 6 จาก 12
สับแตงกวาดองอย่างประณีตหรือถูบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอน 7 จาก 12
ปอกมันฝรั่งล้างและบดเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอน 8 จาก 12
ใส่เนื้อสับลงในชาม multicooker ที่มีหัวหอมและแครอท ผสมและปิดฝา
ขั้นตอน 9 จาก 12
เราล้างข้าวจนน้ำใส ในระหว่างนี้ โปรแกรมการอบควรจะสิ้นสุดแล้ว เปิดหม้อหุงช้าและเพิ่มมันฝรั่งสับ ข้าว แตงกวา เกลือ พริกไทย ใบกระวาน เทส่วนผสมด้วยน้ำเกือบถึงระดับเครื่องหมายในชามเนื่องจากคุณต้องเว้นที่ว่างสำหรับแตงกวาดอง ปิดฝาแล้วตั้งโหมด "ซุป"
ขั้นตอน 10 จาก 12
ห้าถึงสิบนาทีก่อนสิ้นสุดโปรแกรม ใส่แตงกวาดองลงในชามแล้วปล่อยให้โปรแกรมทำงานเสร็จ
ขั้นตอน 11 จาก 12
ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเทผักใบเขียวสับละเอียดลงในชามแล้วปล่อยให้ผักดองต้มเล็กน้อยเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้น
ขั้นตอน 12 จาก 12
อีกทางเลือกหนึ่ง คุณสามารถเสิร์ฟแตงกวาดอง โรยแตงกวาดองบางๆ บนพื้นผิว แล้วตกแต่งซุปด้วยครีมเปรี้ยว

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *