หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ดองในขวดสำหรับฤดูหนาว

0
2931
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 98 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 ลิตร
เวลาทำอาหาร 1 วัน
โปรตีน * 2.2 กรัม
ไขมัน * 3.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 23.8 กรัม
ดองในขวดสำหรับฤดูหนาว

ดองเป็นซุปที่ค่อนข้างยาวในการเตรียมเพราะคุณต้องต้มข้าวบาร์เลย์ เพื่อประหยัดเวลาในครัวจะช่วยเตรียมล่วงหน้าในขวดโหลสำหรับการเตรียมซุปฤดูหนาวซึ่งสามารถเจือจางด้วยน้ำซุปเนื้อในฤดูหนาวและใช้เพื่อเลี้ยงครอบครัว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
ปอกหัวหอมด้วยแครอท ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงขูดแครอท
ขั้นตอน 2 จาก4
ล้างข้าวบาร์เลย์และต้ม
ขั้นตอน 3 จาก4
ล้างแตงกวาและหั่นเป็นครึ่งวง รวมหัวหอมและแครอท แตงกวา น้ำมันดอกทานตะวัน เกลือ น้ำตาลทราย และซอสมะเขือเทศลงในหม้อลึก ปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาที ผ่านความร้อนปานกลาง เพิ่มข้าวบาร์เลย์ปรุงอาหารอีก 5 นาที และเทน้ำส้มสายชูลงไปผัด
ขั้นตอน 4 จาก4
จัดวางของดองในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น คว่ำหน้าลงใต้ผ้าห่มอุ่นที่อุณหภูมิห้องนำไปที่ห้องใต้ดิน ใช้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *