หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

โรลลาวาชกับปูอัด แตงกวา ไข่ ชีส และกระเทียม

0
1018
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 171 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 30 นาที.
โปรตีน * 8.7 กรัม
ไขมัน * 10.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 13.7 กรัม
โรลลาวาชกับปูอัด แตงกวา ไข่ ชีส และกระเทียม

โรยด้วยกระเทียมเล็กน้อย บดกานพลูหอมและกระจายไปทั่วไส้ที่เติม ต้องขอบคุณชั้นที่ "มองไม่เห็น" เช่นนี้ กระเทียมจึงให้สัมผัสที่ละเอียดอ่อนและไม่สร้างความรำคาญ โดยวิธีการที่ปริมาณของกระเทียมสามารถปรับได้ตามรสนิยมของคุณเองเพราะบางคนอาจชอบโรลรุ่นที่เผ็ดกว่า สำหรับไส้ เราแนะนำให้ใช้แตงกวาและพริกหยวกดองร่วมกับปูอัดเพื่อเพิ่มความชุ่มฉ่ำและกรุบกรอบ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
เราวางแผ่นขนมปังพิต้าบนพื้นผิวที่เรียบแล้วทาด้วยมือของเรา ขูดชีสแข็งที่มีรูขนาดใหญ่ เราผสมชีสขูดกับมายองเนสจำนวนเล็กน้อยและทาขนมปัง pita แผ่นหนึ่งกับมวลที่ได้ นอกจากนี้เรายังใช้ตาข่ายมายองเนสบาง ๆ ที่ด้านบน
ขั้นตอน 2 จาก6
เราล้างแตงกวาเช็ดให้แห้งแล้วตัดปลายทั้งสองข้าง หั่นผักเป็นชิ้นโปร่งแสงตามยาว เราแกะปูอัดออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตามยาว เราใส่ปูอัดสลับกับแตงกวาบนตาข่ายมายองเนส
ขั้นตอน 3 จาก6
ต้มไข่ต้มให้เดือดเติมน้ำเย็นให้เย็นสนิท เราทำความสะอาดจากเปลือกแล้วถูบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอน 4 จาก6
พริกดองแห้งเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เราจัดวางระหว่างแตงกวากับปูอัด โรยด้วยไข่ต้มขูดด้านบน ปอกกระเทียมล้างและผ่านการกด ทาข้าวต้มที่เกิดขึ้นบนไส้ด้วยการสัมผัสเบา ๆ เราทำตะแกรงมายองเนสไว้ด้านบนอีกครั้ง
ขั้นตอน 5 จาก6
เราสร้างม้วนโดยพับด้านหนึ่งแล้วกดนิ้วให้แน่น เราห่อชิ้นงานที่เกิดขึ้นด้วยฟิล์มยึดหรือฟอยล์แล้วใส่ในตู้เย็น ปล่อยให้ม้วนแช่อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
ขั้นตอน 6 จาก6
เมื่อถึงเวลาเสิร์ฟ เราจะนำม้วนออกจากตู้เย็น หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้ววางลงบนจานเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสดและเสิร์ฟ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *