หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ลาวาชโรลปลาแดงครีมชีส

0
393
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 152.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 25 นาที
โปรตีน * 8.8 กรัม
ไขมัน * 9.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 14.1 กรัม
ลาวาชโรลปลาแดงครีมชีส

ไม่มีสูตรอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นมากเกินไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึง lavash ที่คุณชื่นชอบ เราแนะนำให้ทำเป็นม้วนหลายชั้นด้วยปลาแดงเค็ม ชีสละลาย และซอสกระเทียมหอม เป็นซอสที่ "รับผิดชอบ" ต่อความนุ่มของลาวาชและความเผ็ดร้อนในจานที่ทำเสร็จแล้ว อาหารเรียกน้ำย่อยจะต้องได้รับอนุญาตให้แช่อย่างน้อยสองสามชั่วโมง สิ่งนี้จะทำให้ม้วนนุ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ถ้าขนมปังพิต้ายังแน่นอยู่ จะทำให้รสชาติของปลาแดงไม่เต็มที่

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
การเตรียมซอสสำหรับชุบม้วน ในภาชนะขนาดเล็ก ผสมซีอิ๊วขาวและมายองเนสตามปริมาณที่กำหนด ปอกกลีบกระเทียมล้างและผ่านการกด เพิ่มข้าวต้มที่เกิดขึ้นกับส่วนผสมที่เหลือและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ขั้นตอน 2 จาก7
เราปูขนมปังพิต้าแผ่นบางแผ่นหนึ่งบนโต๊ะแล้วทาด้วยเนยแข็งละลายอีกชั้นหนึ่ง อย่าลืมทาจาระบีที่ขอบให้ดีเพื่อให้ม้วนคงรูปไว้ทั่วทั้งบริเวณ
ขั้นตอน 3 จาก7
ล้างสลัดผักสดและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู วางใบที่เตรียมไว้บนชั้นของชีสแปรรูปพยายามปิดให้สนิทโดยไม่มีช่องว่าง
ขั้นตอน 4 จาก7
ตัดปลาสีแดงเป็นชิ้นบาง ๆ ตามเส้นใย เราเกลี่ยให้ทั่วบนใบผักกาดเขียว
ขั้นตอน 5 จาก7
หลังจากวางปลาสีแดงแล้ว ให้ทาขนมปังพิต้าแผ่นที่สองให้ทั่วไส้ แล้วกดเบา ๆ ด้วยมือของคุณเพื่อให้ชั้นติดกัน ทาซอสกระเทียมที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้บนพื้นผิวของขนมปังพิต้าชิ้นที่สองแล้วเกลี่ยให้ทั่วด้วยช้อนอย่างระมัดระวัง
ขั้นตอน 6 จาก7
จากช่องว่างสองชั้นที่เกิดขึ้นเราสร้างม้วน: เราม้วนขึ้นโดยใช้นิ้วกดให้แน่นตลอดความยาว วางม้วนไว้ในตู้เย็นและปล่อยให้แช่สองสามชั่วโมง หรือจะทิ้งไว้ข้ามคืนก็ได้
ขั้นตอน 7 จาก7
ตัดม้วนที่ทำเสร็จแล้วเป็นส่วนละสามถึงสี่เซนติเมตร หากต้องการ คุณสามารถกำหนดส่วนต่างๆ ให้เป็นรูปทรงแฟนตาซีดังในภาพ วางอาหารเรียกน้ำย่อยบนจานเสิร์ฟและตกแต่งด้วยขนหัวหอมสีเขียวสับ ผักกาดหอม และมะกอก

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *