หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แถวขาม่วงดองสำหรับฤดูหนาว

0
899
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 14.4 กิโลแคลอรี
บางส่วน 2 หน้า
เวลาทำอาหาร 70 นาที
โปรตีน * 0.1 กรัม
ไขมัน * 0.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 3.5 กรัม
แถวขาม่วงดองสำหรับฤดูหนาว

ทุกวันนี้คุณสามารถหาสูตรเห็ดดองที่ง่ายและรวดเร็วได้มากมาย ฉันแนะนำให้เตรียมขนมขาม่วงหอมและละเอียดอ่อนสำหรับฤดูหนาว ryadovka หมักมีรสชาติที่เหลือเชื่อเหมาะสำหรับเป็นของว่างอิสระหรือสามารถกลายเป็นส่วนประกอบของสลัดน่ารับประทานที่น่าสนใจ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
จัดเรียงแถวขาสีม่วงอย่างดี ปอกเปลือกและล้างให้สะอาดในน้ำเย็นไหลผ่านโดยใช้แปรงสำหรับล้างผักและผลไม้
ขั้นตอน 2 จาก7
ใส่แถวที่ล้างแล้วลงในหม้อลึก เติมน้ำเย็นเพื่อให้ครอบคลุมเห็ดอย่างสมบูรณ์ ปรุงรสด้วยเกลือและนำไปตั้งบนไฟร้อนปานกลาง
ขั้นตอน 3 จาก7
นำไปต้มลดความร้อนและเคี่ยว ryadovka ขาสีม่วงเป็นเวลา 20-25 นาทีคนให้เข้ากันเป็นครั้งคราวและลอกโฟมที่เกิดขึ้น
ขั้นตอน 4 จาก7
ระบายแถวที่ปรุงแล้วผ่านตะแกรงหรือกระชอน ล้างออกด้วยน้ำไหลเย็น เตรียมน้ำดอง. เทน้ำดื่มตามปริมาณที่ต้องการลงในกระทะ ใส่เกลือ น้ำตาลทราย พริกไทยดำและใบกระวาน นำไปตั้งบนไฟร้อนปานกลางและนำไปต้ม จัดวางแถว. ต้มประมาณ 15-20 นาที
ขั้นตอน 5 จาก7
ปอกกระเทียมล้างใต้น้ำแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ล้างขวดโหลด้วยน้ำอุ่นด้วยเบกกิ้งโซดา และฆ่าเชื้อด้วยวิธีที่สะดวก - ในไมโครเวฟ ในเตาอบ หรือในอ่างน้ำ เทน้ำเดือดบนฝาหรือต้ม ก่อนปรุงอาหาร 5 นาที เทน้ำส้มสายชูและกระเทียมลงไป
ขั้นตอน 6 จาก7
ค่อยๆ นำกระทะร้อนออกจากเตา ใช้ทัพพีหรือช้อน slotted วางกรรเชียงขาสีม่วงให้แน่นบนขวดที่ปลอดเชื้อ แล้วเติมช่องว่างด้วยน้ำดองร้อนหอมกรุ่น
ขั้นตอน 7 จาก7
อย่างเบามือเพื่อไม่ให้ตัวเองไหม้ให้ขันขวดโหลร้อนที่มีฝาปิดที่ปลอดเชื้อ พลิกเหยือกร้อนที่มีแถวขาม่วงดองคว่ำห่อด้วยผ้าขนหนูเทอร์รี่แล้วทิ้งไว้ในตำแหน่งนี้จนเย็นสนิท จากนั้นย้ายขวดโหลที่เย็นสนิทพร้อมแถวดองไปยังที่มืดและเย็นหรือไปที่ตู้เย็นเพื่อจัดเก็บ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *