
แซลมอนสีชมพูอบในเตาอบด้วยกระดาษฟอยล์
ซากปลาทั้งตัวที่ปรุงในเตาอบด้วยกระดาษฟอยล์ยังคงคุณสมบัติที่มีประโยชน์และอบในน้ำผลไม้ของตัวเอง จึงสามารถจัดว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพได้อย่างปลอดภัย เพื่อให้ปลาแซลมอนสีชมพูนุ่มและชุ่มฉ่ำ ให้ใช้ปลาแช่เย็น (ไม่แช่แข็ง) และอย่าให้เกินระยะเวลาอบในเตาอบเพื่อให้ปลาไม่แห้ง