หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

กระเพาะปลาในกระทะ

0
386
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 30.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 30 นาที.
โปรตีน * 2.3 กรัม
ไขมัน * 3.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 4.2 กรัม
กระเพาะปลาในกระทะ

ปลาผสมในกระทะเตรียมไว้เมื่อคุณต้องการให้อาหารใครสักคนอย่างรวดเร็วหรือแขกมาโดยไม่คาดคิด ปลาที่มีเมล็ดไม่มากก็เหมาะกับเธอ ส่วนผสมและวิธีการทำอาหารสำหรับส่วนผสมดังกล่าวนั้นแตกต่างจากสูตรดั้งเดิมอย่างมาก และข้อดีอย่างมากคือคุณใช้เวลาปรุงเพียง 30 นาทีเท่านั้น

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ปอกเปลือกซากเฮค ล้างและต้มจนสุกในน้ำสะอาด 500 มล. จากนั้นนำออกจากน้ำซุปแยกเนื้อออกจากกระดูกแล้วแบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยส้อม ทิ้งน้ำซุปปลาไว้
ขั้นตอน 2 จาก8
ปอกหัวหอม กุ้ยช่าย และแครอทครึ่งลูก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หั่นแตงกวาดองเป็นก้อน
ขั้นตอน 3 จาก8
อุ่นน้ำมันพืชในกระทะแล้วผัดแครอทสับ หัวหอมและกระเทียมลงไป
ขั้นตอน 4 จาก8
จากนั้นโอนชิ้นปลาเฮกต้มไปที่ผักทอดผัดและทอดสักสองสามนาที
ขั้นตอน 5 จาก8
จากนั้นใส่ซอสมะเขือเทศหนึ่งช้อนลงในกระทะแล้วผัดกับส่วนผสมที่เหลือ
ขั้นตอน 6 จาก8
จากนั้นเทน้ำซุปปลาลงในกระทะ เติมเกลือตามชอบ ปรุงส่วนผสมด้วยไฟอ่อนแล้วปิดฝาไว้ 15 นาที
ขั้นตอน 7 จาก8
ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ให้ใส่เครื่องปรุงรสปลาลงในส่วนผสม คน นำตัวอย่างออกแล้วปิดไฟ
ขั้นตอน 8 จาก8
ปลาผสมในกระทะพร้อมแล้ว เทลงในชามแบ่ง โรยด้วยผักชีลาวสับ พร้อมเสิร์ฟ
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *