ขนมปังน้ำตาลจากแป้งยีสต์พัฟในเตาอบ

828

ครัว รัสเซีย

ปริมาณแคลอรี่ 287.6 กิโลแคลอรี

ส่วน 6 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 55 นาที

โปรตีน * 10.7 กรัม

ไขมัน * 20.1 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 52.2 กรัม

เนื้อหา

ขนมอบที่สวยงามดังกล่าวสามารถเตรียมได้ง่ายที่บ้าน ซาลาเปาไส้หวานละลายในปาก อาหารอันโอชะดังกล่าวถูกกลืนกินด้วยความยินดีอย่างยิ่ง

แป้งพัฟยีสต์ 500 - 600 กรัม น้ำตาลทราย 4 - 5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 2 - 3 ช้อนโต๊ะ ไข่ 1 พีซี

แบ่งแป้งออกเป็นส่วนเท่า ๆ กัน ม้วนเค้กกลมออกจากพวกเขา หล่อลื่นเค้กแต่ละชิ้นด้วยน้ำมันพืชแล้วโรยด้วยน้ำตาล

ม้วนเค้กเป็นม้วนแล้วพับครึ่ง

ตัดตรงกลางด้วยมีดคม

คลี่แป้งออกจากส่วนที่ตัดแล้วคุณจะได้ช่องว่างรูปหัวใจ จาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชจัดวางชิ้นงาน ทิ้งขนมปังไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 15-20 นาที

เปิดเตาอบที่ 200 องศา หล่อลื่นขนมปังด้วยไข่ที่ตีแล้วอบประมาณ 20-25 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง เย็นเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ

อร่อย!