หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ยำเก๊กฮวยปูอัด

0
410
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 119.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 30 นาที.
โปรตีน * 5.6 กรัม
ไขมัน * 9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 6.6 กรัม
ยำเก๊กฮวยปูอัด

สลัดที่งดงามที่ไม่ต้องการส่วนผสมพิเศษ มันค่อนข้างง่ายในการเตรียมและสร้างอารมณ์รื่นเริง ความลับทั้งหมดอยู่ที่การตกแต่งพื้นผิว: เราวางแท่งปูบาง ๆ เป็นรูปดอกไม้ไว้บนนั้น "กลีบดอก" ทูโทนดูสง่างามและกระตุ้นความอยากอาหารของคุณทันที ตัวสลัดเองมีองค์ประกอบค่อนข้างเบาและเหมาะที่จะเป็นของว่างเย็นๆ
 

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
เราเริ่มเตรียมสลัดด้วยน้ำสลัด เนื่องจากจะต้องใส่ส่วนผสมในขั้นตอนการทำขนม ใส่ครีมเปรี้ยว มัสตาร์ด และมายองเนสในปริมาณที่กำหนดลงในชามขนาดเล็ก เราล้างผักชีฝรั่งเช็ดให้แห้งแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด เพิ่มผักใบเขียวลงในชาม เราทิ้งผักชีฝรั่งสับไว้เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียน - น้ำสลัดพร้อม
ขั้นตอน 2 จาก 9
เราแกะปูอัดออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ พักไว้สักสองสามไม้สำหรับตกแต่ง
ขั้นตอน 3 จาก 9
ใส่ปูอัดลงในจานสลัดแบน - นี่คือชั้นแรก ปิดด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้เล็กน้อย
ขั้นตอน 4 จาก 9
เราล้างหัวหอมสีเขียวเช็ดให้แห้งแล้วสับด้วยมีด เทหัวหอมลงในชั้นถัดไปบนปูอัด
ขั้นตอน 5 จาก 9
เราล้างพริกหยวกเช็ดให้แห้งและทำความสะอาดจากเมล็ดและก้าน ตัดเยื่อกระดาษเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราใส่พริกไทยสับในชั้นถัดไปหลังจากหัวหอม
ขั้นตอน 6 จาก 9
ปรุงไข่ลวกสิบสองนาทีเติมน้ำเย็นและเย็น เราทำความสะอาดและถูบนเครื่องขูดหยาบ วาดชั้นถัดไปบนพริกไทยไข่ต้ม หล่อลื่นอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยน้ำสลัด
ขั้นตอน 7 จาก 9
เราล้างมะเขือเทศ ตากให้แห้ง แล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ หากมีการปล่อยน้ำผลไม้จำนวนมากในระหว่างกระบวนการตัด เราต้องสะเด็ดน้ำออกเพื่อไม่ให้มีความชื้นมากเกินไปในสลัดที่ทำเสร็จแล้ว วางมะเขือเทศสับบนชั้นไข่
ขั้นตอน 8 จาก 9
ขูดชีสดัตช์บนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วโรยพื้นผิวของสลัดด้วยเศษที่ได้
ขั้นตอน 9 จาก 9
สัมผัสสุดท้ายคือน้ำสลัด เราคลี่ปูที่เหลืออย่างระมัดระวังออกเป็นชั้นแบน ๆ ตัดเป็นเส้นบาง ๆ วางหลอดในรูปแบบของดอกไม้รอบ ๆ เส้นรอบวงของสลัดตามภาพ ตรงกลางคุณสามารถวางชีสขูดได้ ใช้ขอบของผักชีฝรั่งรอบ ๆ เส้นรอบวง เราใส่สลัดในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อแช่แล้วเสิร์ฟบนโต๊ะ
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *