Shooters สลัดกระเทียมกับเนื้อ
0
3699
ครัว
รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่
238.7 กิโลแคลอรี
ส่วน
0.7 ลิตร
เวลาทำอาหาร
50 นาที
โปรตีน *
10.3 กรัม
ไขมัน *
18 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
26.3 กรัม
กะหล่ำกระเทียมเป็นผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาลและอาจหาซื้อได้ไม่ง่าย หากคุณมีโครงเรื่องส่วนตัว คุณโชคดีอย่างเหลือเชื่อ! หน่อกระเทียมจะถูกตัดในปลายเดือนมิถุนายน - ต้นเดือนกรกฎาคมเมื่อพวกมันยังกรอบและอยู่ในน้ำผลไม้ มีกลิ่นหอมของกระเทียมที่ละเอียดอ่อนและเหมาะสำหรับการดอง ตุ๋น และสลัด วันนี้เรากำลังเตรียมหนึ่งในสลัดเหล่านี้: สลัดอุ่น ๆ กับเนื้องาและลูกศรกระเทียม
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร หน่อกระเทียมจะเปลี่ยนสีเป็นสีอ่อนกว่าและนิ่มลงเล็กน้อย เพิ่ม 4 ช้อนชาในจานของเรา ซอสถั่วเหลืองและผสมให้เข้ากัน ปิดฝาให้เหลือเนื้อและยอดให้แช่ซอส ในเวลานี้ในภาชนะขนาดเล็กเราเจือจางแป้งด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อยเพื่อให้มีความสม่ำเสมอเป็นของเหลวเล็กน้อยเพิ่มอีก 1 ช้อนชา ซอสถั่วเหลืองและผสมให้เข้ากัน เพิ่มน้ำสลัดที่เกิดขึ้นในจานของเราผสมและลบจากความร้อนหลังจาก 1-1.5 นาที แป้งจะเริ่มข้นและซอสจะเริ่มใสและหนืด ในเวลานี้ให้ทอดเมล็ดงาในกระทะร้อนแห้งประมาณ 1-2 นาทีเพื่อให้เป็นสีน้ำตาลเล็กน้อยแล้วใส่ลงในเนื้อสัตว์ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
