หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดแตงกวาทอด

0
659
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 60 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 ลิตร
เวลาทำอาหาร 30 นาที.
โปรตีน * 1.4 กรัม
ไขมัน * 5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 8.4 กรัม
สลัดแตงกวาทอด

คุณต้องการเซอร์ไพรส์ครอบครัวหรือแขกของคุณด้วยสิ่งผิดปกติหรือไม่? สูตรสลัดแตงกวาทอดในเรื่องนี้มีประโยชน์มาก และอย่ากลัวว่าอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิมนี้จะล้มเหลวหรือไม่สำเร็จตามรสนิยมของครอบครัวคุณ ใช่สลัดนั้นผิดปกติ แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อยมากเผ็ดและมีกลิ่นหอม

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ล้างแตงกวายาว ปอกเปลือก ปอกถ้าจำเป็น หั่นแตงกวาเป็นซีกแล้วเอาเมล็ดออก
ขั้นตอน 2 จาก6
ตัดแตงกวาที่ปอกเปลือกด้วยวิธีนี้ออกเป็นสี่ส่วน โรยด้วยเกลือทิ้งไว้ 20 นาทีเพื่อให้แตงกวาเริ่มคั้นน้ำ หลังจากนั้นล้างแตงกวาด้วยน้ำเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
ขั้นตอน 3 จาก6
สับกระเทียมอย่างประณีต สับขนหัวหอม ปอกรากขิงและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอน 4 จาก6
เทน้ำมันพืชลงในกระทะที่อุ่นไว้ ใส่ต้นหอม กระเทียม ขิง ลงในกระทะ เพิ่มพริกไทยทอดประมาณหนึ่งนาที
ขั้นตอน 5 จาก6
จากนั้นเทแตงกวาและซอสเทอริยากิลงในกระทะ เติมน้ำ เคี่ยวทุกอย่างจนน้ำระเหย คนตลอดเวลา
ขั้นตอน 6 จาก6
โอนสลัดเสร็จแล้วลงในชามสลัดเทน้ำมันงาผสมทุกอย่างให้เข้ากัน คุณสามารถเสิร์ฟจานที่แปลกและอร่อยผิดปกติไปที่โต๊ะ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *