หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัด Nezhinsky กับกระเทียม

0
7720
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 112 กิโลแคลอรี
ส่วน 1.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 1 ชั่วโมง
โปรตีน * 1 กรัม
ไขมัน * 3.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 28.5 กรัม
สลัด Nezhinsky กับกระเทียม

ส่วนผสมที่ประสบความสำเร็จของแตงกวา หัวหอมและผักชีฝรั่งในสลัดนั้นเสริมด้วยกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของกระเทียม สลัดมีรสหวานอมเปรี้ยวและกลิ่นหอมของผักชีฝรั่งในฤดูร้อน ด้วยน้ำส้มสายชูในองค์ประกอบทำให้ชิ้นงานถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ล้างแตงกวาผ่าหางทั้งสองข้างแล้วแช่ในน้ำเย็นเล็กน้อย ผ่าครึ่งผลไม้ตามยาว แล้วผ่าครึ่งแต่ละวงเป็นครึ่งวง หากแตงกวามีขนาดใหญ่ คุณสามารถหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าได้
ขั้นตอน 2 จาก8
นำแกลบออกจากหัวหอมแล้วผ่าครึ่งแล้วผ่าครึ่งวง
ขั้นตอน 3 จาก8
ผสมแตงกวาและหัวหอมในชามลึก
ขั้นตอน 4 จาก8
ล้างผักชีฝรั่งปล่อยให้แห้งและสับละเอียดใส่ลงในอ่าง
ขั้นตอน 5 จาก8
เทน้ำมันพืชใส่เกลือและน้ำตาลน้ำส้มสายชู
ขั้นตอน 6 จาก8
ใส่กลีบกระเทียมผ่านการกด ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ขั้นตอน 7 จาก8
ปล่อยให้ชิ้นงานหมักเป็นเวลา 4 ชั่วโมง
ขั้นตอน 8 จาก8
หลังจากเวลานี้แตงกวาจะเริ่มคั้นน้ำ ถึงเวลานี้ควรล้างและฆ่าเชื้อขวดที่มีฝาปิด ใส่ชามกับสลัดบนเตา นำไปต้ม คนตลอดเวลา แตงกวาจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง เมื่อสลัดต้มแล้วจะต้องวางในขวดที่เตรียมไว้แล้วรีดทันที พลิกช่องว่างใต้ผ้าห่มอุ่น ๆ แล้วห่อไว้ ปล่อยให้ยืนจนเย็นสนิท นำสลัดไปไว้ในที่มืดและเย็นและเก็บไว้ที่นั่นจนกว่าจะเสิร์ฟ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *