สลัดเนื้อและทับทิม
0
804
ครัว
ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่
183.3 กิโลแคลอรี
ส่วน
4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
120 นาที
โปรตีน *
6.8 กรัม
ไขมัน *
14.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
8.3 กรัม
สลัดนี้สามารถกลายเป็นไฮไลท์ของโต๊ะได้ ลุคที่สดใส สะดุดตา และรสชาติที่เข้มข้นและฉ่ำคือสิ่งที่คุณคาดหวังจากสลัดตามเทศกาล นอกจากนี้จานดังกล่าวยังเป็นคลังเก็บวิตามินอีกด้วย
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
ต้มไข่ไก่ประมาณ 10-12 นาทีจนไข่แดงแข็งตัว เราทำให้ไข่เย็นแล้วปอกเปลือกออก ถูบนเครื่องขูดที่ละเอียด ล้างแครอท ตากให้แห้ง ลอกออกแล้วถูบนเครื่องขูดที่ละเอียด ปอกมันฝรั่งต้มแล้วถูบนเครื่องขูดหยาบ เราใส่ข้าวโพดกระป๋องในกระชอนล้างและระบายของเหลวออกให้หมด แบ่งข้าวโพดออกเป็นสองส่วน โดยส่วนหนึ่งจะใหญ่กว่าเล็กน้อย
ตอนนี้เรารวบรวมสลัด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้วางชามสลัดทรงโดมลึกที่มีฟิล์มยึด เราโรยแครอทขูดด้วยช้อนและทาด้วยมายองเนส เทถั่วกระจายไปทั่วปริมณฑลและทาจารบีด้วยมายองเนส เทข้าวโพดกระป๋องส่วนใหญ่ออกแล้วปรับระดับ โรยด้วยไข่ขูดแล้วเกลี่ยให้ทั่ว วางชั้นของเนื้อหั่นบาง ๆ บนไข่ ชั้นสุดท้ายเป็นมันฝรั่งขูดซึ่งจะต้องปรับระดับและบดด้วยช้อนเล็กน้อย ปิดชามสลัดด้วยจานแบนแล้วพลิกกลับ นำชามสลัดออกอย่างระมัดระวัง เอาฟิล์มติดออกอย่างระมัดระวัง สลัดที่เกิดขึ้นจะต้องทาด้วยมายองเนสทุกด้านแล้วโรยด้วยเมล็ดทับทิม โรยหน้าด้วยเมล็ดข้าวโพดที่เหลือและขนหัวหอมสีเขียวสับละเอียดเพื่อให้สีตัดกัน
อร่อย!