หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดเนื้อและวอลนัท

0
1072
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 254.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 240 นาที
โปรตีน * 11.2 กรัม
ไขมัน * 31.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 4 กรัม
สลัดเนื้อและวอลนัท

สำหรับสลัดพัฟที่ทำจากเนื้อต้มและถั่ว สิ่งสำคัญคือต้องเลือกเนื้อที่ดีเพื่อให้มีความนุ่มและนุ่มในจาน เนื้อสันในหรือเนื้อสันนอกนั้นสมบูรณ์แบบในขณะที่เนื้อควรเป็นสีแดงกับโทนสีชมพูไม่ใช่สีน้ำตาลซึ่งบ่งบอกถึงอายุของสัตว์ที่สม่ำเสมอไม่มีจุด

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
จุ่มเนื้อในน้ำเดือดด้วยกานพลูและพริกไทยแล้วปรุงเป็นเวลา 40 นาที นำโฟมออกจากน้ำซุป เกลือ และปรุงอาหารต่ออีก 10 นาทีจนนุ่ม ปิดไฟและปล่อยให้เนื้อเย็นลงในของเหลวเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและอร่อยยิ่งขึ้น
ขั้นตอน 2 จาก 10
คุณสามารถทำงานกับเนื้ออุ่น ๆ ที่เย็นแล้วแยกออกเป็นเส้นใยได้
ขั้นตอน 3 จาก 10
สับแตงกวาบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอน 4 จาก 10
ต้มไข่เป็นเวลา 10 นาที แช่ในน้ำเย็นจนเย็นและปอกเปลือก สับให้ละเอียด
ขั้นตอน 5 จาก 10
ขูดชีสอย่างหยาบ ไม่ควรเตรียมผลิตภัณฑ์นี้ไว้ล่วงหน้าเพื่อไม่ให้แห้ง
ขั้นตอน 6 จาก 10
ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกด
ขั้นตอน 7 จาก 10
ล้างผักชีฝรั่งใต้น้ำเย็นสลัดความชื้นออกแล้วสับด้วยมีด
ขั้นตอน 8 จาก 10
รวมมายองเนสกับกระเทียมและสมุนไพรในชามแยกแล้วคนให้เข้ากัน
ขั้นตอน 9 จาก 10
ตากเมล็ดในกระทะร้อนเล็กน้อยแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด
ขั้นตอน 10 จาก 10
ดีกว่าที่จะรวบรวมสลัดในวงแหวนดังนั้นมันจะดูสวยงามมากขึ้น แต่คุณสามารถจัดวางเป็นชั้น ๆ บนจาน วางเนื้อในชั้นแรกทาน้ำมันด้วยซอสใส่แตงกวาแล้วราดซอสปิดไข่และชีสด้วยซอสมายองเนสชั้นหนึ่งแล้วโรยด้วยถั่วที่ด้านบน นำแหวนออกแล้วทิ้งไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงเพื่อให้ชั้นกับซอสอิ่มตัว

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *