หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดเนื้อและหัวไชเท้า

0
654
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 148.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 7.2 กรัม
ไขมัน * 11.9 ก.
คาร์โบไฮเดรต* 7.1 กรัม
สลัดเนื้อและหัวไชเท้า

หัวไชเท้าเป็นผักเพื่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยเกลือแร่และสรรพคุณทางยา หัวไชเท้ามีหลากหลายพันธุ์ซึ่งส่วนใหญ่เตรียมสลัดผัก ฉันแนะนำให้ทำสลัดกับเนื้อและหัวไชเท้า - สูตรที่แปลกมาก แต่อร่อย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 14
ขั้นแรกให้ใส่เนื้อลงไปผัด ล้างเนื้อให้ดีใส่ในกระทะปิดด้วยน้ำนำไปต้ม นำโฟมที่ได้ออกด้วยช้อน slotted เกลือ ลดความร้อนและปรุงอาหารเป็นเวลา 45 นาที
ขั้นตอน 2 จาก 14
เย็นเนื้อเสร็จแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอน 3 จาก 14
ใส่เนื้อสไลซ์ลงในจานที่เตรียมไว้สำหรับสลัด
ขั้นตอน 4 จาก 14
ล้างหัวไชเท้าปอกเปลือกออกจากผิวขูดด้วยเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอน 5 จาก 14
ใส่หัวไชเท้าขูดลงในภาชนะที่ลึกแล้วเทน้ำเดือด 10 นาที ขั้นตอนนี้ทำได้หากหัวไชเท้าของคุณมีรสขม ตัวอย่างเช่น daikon ไม่จำเป็นต้องแช่
ขั้นตอน 6 จาก 14
ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงครึ่งบาง
ขั้นตอน 7 จาก 14
เทน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยลงในกระทะที่อุ่น วางหัวหอมหั่นบาง ๆ
ขั้นตอน 8 จาก 14
ผัดหัวหอมด้วยไฟอ่อนจนเป็นสีเหลืองทอง คนเป็นครั้งคราว
ขั้นตอน 9 จาก 14
โอนหัวหอมที่ทำเสร็จแล้วลงในกระดาษชำระเพื่อดูดซับน้ำมันส่วนเกิน
ขั้นตอน 10 จาก 14
จาระบีชั้นเนื้อของสลัดอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยมายองเนส คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสที่ทำจากโยเกิร์ตโฮมเมดเป็นน้ำสลัดได้
ขั้นตอน 11 จาก 14
ระบายของเหลวจากหัวไชเท้าด้วยตะแกรงหรือกระชอน บีบออกแล้วเกลี่ยให้ทั่วชั้นเนื้อ
ขั้นตอน 12 จาก 14
เติมหัวไชเท้าด้วยน้ำสลัด
ขั้นตอน 13 จาก 14
โรยหน้าด้วยหัวหอมทอด
ขั้นตอน 14 จาก 14
เสิร์ฟสลัดที่เตรียมไว้

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *