หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดเห็ดและข้าวโพด

0
841
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 59 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 3.6 กรัม
ไขมัน * 3.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 5.2 กรัม
สลัดเห็ดและข้าวโพด

เห็ดแชมปิญองผัดมีกลิ่นหอมและรสชาติที่น่ารับประทานมาก แครอทผัดกับหัวหอมและข้าวโพดรวมกันเป็นส่วนประกอบของเห็ดได้สำเร็จ เพื่อให้สลัดไม่หนักจนเกินไป เราขอแนะนำให้ใช้โยเกิร์ตธรรมชาติแทนมายองเนสสำหรับน้ำสลัด: จะทำให้รสชาติโดยรวมสดชื่นและไม่เพิ่มแคลอรีเพิ่มเติม

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
เช็ดแชมเปญด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ แล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ อุ่นน้ำมันพืชในกระทะแล้วปาดแชมเปญสับ ผัดคนเป็นครั้งคราวเป็นเวลา 15 นาที เห็ดจะปล่อยความชื้น หดตัวเล็กน้อยและเป็นสีน้ำตาลอ่อนเมื่อสิ้นสุดการทอด นำกระทะออกจากเตา ใส่เห็ดในชามแยก ปล่อยให้เย็นสนิท
ขั้นตอน 2 จาก 9
ลอกแครอทออกจากผิวด้านบน ล้าง เช็ดให้แห้ง แล้วถูบนเครื่องขูดหยาบ ปอกหัวหอมล้างแห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอน 3 จาก 9
เทน้ำมันพืชลงในกระทะแล้วตั้งไฟจนร้อน ใส่แครอทขูดกับหัวหอมสับในน้ำมันร้อนแล้วผัดประมาณ 10-15 นาทีด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง ในช่วงเวลานี้ผักควรนิ่มและมีสีน้ำตาลอ่อน นำกระทะออกจากเตา ใส่ผัดในชามแยก ปล่อยให้เย็นสนิท
ขั้นตอน 4 จาก 9
ต้มไข่ด้วยไฟแรงปานกลางเป็นเวลาสิบถึงสิบสองนาทีจนไข่แดงแข็งตัว ต้มไข่ในน้ำเย็นแล้วปอกเปลือกออก ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่แครอทและหัวหอมลงในชามสลัด
ขั้นตอน 5 จาก 9
ใส่เห็ดทอด.
ขั้นตอน 6 จาก 9
ใส่ไข่ที่หั่นแล้วลงในชามสลัด
ขั้นตอน 7 จาก 9
เราเปิดกระป๋องข้าวโพดกระป๋องใส่ข้าวโพดในกระชอนล้างใต้น้ำไหลและปล่อยให้ของเหลวระบายออกจนหมด ใส่ข้าวโพดลงในชามสลัดพร้อมกับส่วนผสมที่เหลือ
ขั้นตอน 8 จาก 9
ในการเตรียมน้ำสลัด ผสมโยเกิร์ตธรรมชาติกับเกลือเล็กน้อยและพริกไทยดำ
ขั้นตอน 9 จาก 9
ใส่น้ำสลัดลงในสลัด คลุกเคล้าให้เข้ากัน เมื่อเสิร์ฟสลัดสามารถตกแต่งด้วยแตงกวาสดและผักใบโปรดของคุณ แนะนำให้บริโภคทันทีหลังการเตรียม

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *