หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดปลาหมึก ไข่ หัวหอมและแครอท

0
1266
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 127.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 30 นาที.
โปรตีน * 24.5 กรัม
ไขมัน * 9.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 4.5 กรัม
สลัดปลาหมึก ไข่ หัวหอมและแครอท

การรวมแครอทเข้ากับปลาหมึกในสลัดนั้น ทำให้คุณไม่เพียงแต่ให้ความสว่างเท่านั้น แต่ยังได้รสชาติที่เข้มข้นอีกด้วย และทั้งหมดเป็นเพราะเราใช้แครอทที่ปรุงเป็นภาษาเกาหลี ทำให้จานที่ปรุงเสร็จมีความชุ่มฉ่ำและกรุบกรอบเป็นพิเศษ ปลาหมึกใน "พื้นที่ใกล้เคียง" ดังกล่าวเผยให้เห็นรสชาติตามธรรมชาติของมันได้อย่างสมบูรณ์แบบและแสดงเนื้อที่ละเอียดอ่อนอย่างเป็นประโยชน์ มายองเนสเหมาะเป็นน้ำสลัดและผักชีฝรั่งสดเป็นเครื่องปรุง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ละลายน้ำแข็งปลาหมึกและล้างให้สะอาดในน้ำไหล ลอกฟิล์มพื้นผิวออกด้วยมีด
ขั้นตอน 2 จาก7
ในกระทะให้นำน้ำเค็มเล็กน้อยไปต้มแล้วใส่ซากที่เตรียมไว้ลงไป ปรุงอาหารเป็นเวลาครึ่งถึงสองนาที เรานำปลาหมึกที่ทำเสร็จแล้วออกจากน้ำซุปแล้ววางบนจานให้เย็น
ขั้นตอน 3 จาก7
ตัดซากที่เย็นแล้วเป็นวงแหวนหรือแถบบาง ๆ
ขั้นตอน 4 จาก7
ใส่ปลาหมึกสับและแครอทเกาหลีลงในชามสลัด ก่อนหน้านี้ควรใช้มือบีบของเหลวส่วนเกินออกเพื่อไม่ให้มีความชื้นในสลัดมากนัก
ขั้นตอน 5 จาก7
ต้มไข่จนไข่แดงแข็ง - สิบถึงสิบเอ็ดนาที หลังจากปรุงอาหารแล้วให้เติมน้ำเย็นและปล่อยให้เย็นสนิท เราทำความสะอาดไข่และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทุกรูปทรง
ขั้นตอน 6 จาก7
ปอกหัวหอมล้างและทำให้แห้ง เราตัดมันเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอน 7 จาก7
เทหัวหอมสับ ไข่เป็นชิ้นลงในชามสลัดสำหรับปลาหมึกและแครอท และเพิ่มมายองเนสเพื่อลิ้มรส เราผสมส่วนผสมทั้งหมดและลิ้มรสสลัด เพิ่มเกลือถ้าจำเป็นและอย่าลืมพริกไทยดำป่น เสิร์ฟสลัดทันทีหลังทำอาหาร ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสดและแครอทเกาหลี

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *