หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดกุ้ง ปลาหมึก อโวคาโด

0
1104
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 63.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 20 นาที.
โปรตีน * 6.3 กรัม
ไขมัน * 5.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 2.9 กรัม
สลัดกุ้ง ปลาหมึก อโวคาโด

ฉันเสนอให้ใช้สูตรที่ค่อนข้างง่ายและรวดเร็วและเตรียมสลัดแสนอร่อยกับกุ้ง ปลาหมึก และอะโวคาโดซึ่งจะใช้เวลาไม่นานจากคุณ สลัดจะดูสวยงามและสดใสตามเทศกาล และจะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเฉลิมฉลองของคุณ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ก่อนอื่น เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสลัดกุ้ง ปลาหมึก และอะโวคาโด
ขั้นตอน 2 จาก6
ล้างใบผักกาดหอมให้สะอาดในน้ำเย็นแล้วสะบัดความชื้นส่วนเกินออก วางบนจานเสิร์ฟ เกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว
ขั้นตอน 3 จาก6
ล้างอะโวคาโดให้สะอาด เช็ดให้แห้ง แล้วหั่นตามยาว ค่อยๆ เอาเมล็ดออกโดยใช้ช้อนโต๊ะ เอาเนื้ออะโวคาโดออกแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์ขนาดกลางหรือสุ่ม วิธีการตัดไม่สำคัญ ล้างหัวหอมสีเขียวให้สะอาดในน้ำเย็น จากนั้นสลัดความชื้นส่วนเกินออกแล้วสับด้วยมีดคม
ขั้นตอน 4 จาก6
กระจายปลาหมึกดองให้ทั่วสีเขียว
ขั้นตอน 5 จาก6
ใส่น้ำเย็นลงในหม้อลึก ใส่ไฟปานกลาง เกลือเพื่อลิ้มรส นำไปต้มและเพิ่มกุ้งที่ปอกเปลือกแล้วปรุงสักครู่โดยคนเป็นครั้งคราว จากนั้นสะเด็ดน้ำผ่านกระชอนหรือกระชอน แล้วทิ้งของเหลวส่วนเกินไว้บนแก้ว
ขั้นตอน 6 จาก6
เติมกุ้งต้ม เกลือ พริกไทย แล้วใส่กระเทียมแห้งเพื่อลิ้มรส รวมน้ำมะนาวกับน้ำมันมะกอกผสมและเทสลัดด้านบน ล้างผักชีฝรั่งให้สะอาดในน้ำเย็น แล้วสลัดความชื้นส่วนเกินออก โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งและเสิร์ฟ

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *