สลัดไก่อะโวคาโดและแตงกวา - สูตรอร่อยพร้อมรูปถ่าย

สลัดไก่ อะโวคาโด และแตงกวา

849

ครัว ยุโรป

ปริมาณแคลอรี่ 67.2 กิโลแคลอรี

ส่วน 1 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 10 นาที

โปรตีน * 4.6 กรัม

ไขมัน * 4 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 4 กรัม

เนื้อหา

สลัดนี้มีน้ำหนักเบา เป็นอาหารและในขณะเดียวกันก็อร่อย ผักสดเพิ่มความชุ่มฉ่ำให้กับอกไก่และอะโวคาโดเนื้อนุ่ม น้ำสลัดมะนาวมีรสเผ็ดและสดชื่น สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมสลัดก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้สูญเสียความสดและไม่สูญเสียวิตามิน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

เราล้างผักโขมด้วยน้ำเย็นเพื่อขจัดสิ่งสกปรกและทรายที่อาจเกิดขึ้น แห้งและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ด้วยมีด ใส่ผักโขมสับลงในชามสลัด

ลอกแครอทออกจากผิวด้านบนล้างถูบนเครื่องขูดหยาบ เทน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนชาลงในกระทะที่ไม่ติดกระทะแล้วใส่แครอทขูด เราผ่านจานที่อุณหภูมิต่ำเป็นเวลาห้าถึงเจ็ดนาที ปล่อยให้แครอทผัดเย็นแล้วใส่ในชามสลัดกับผักโขม

เราล้างและทำให้แห้งอะโวคาโด ผ่าครึ่งแล้วเอากระดูกออก ลอกเปลือกออกด้วยมีดแล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นบาง ๆ โรยด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อยเพื่อให้อะโวคาโดไม่คล้ำ ใส่ชิ้นอะโวคาโดลงในชามสลัด