หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดตับและถั่ว

0
630
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 105.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 30 นาที.
โปรตีน * 6.1 กรัม
ไขมัน * 7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 6.6 กรัม
สลัดตับและถั่ว

สลัดตับสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะของครอบครัวหรือในงานเลี้ยงอาหารค่ำ ผู้เข้าพักจะหลงรักอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อย ถั่วช่วยเติมเต็มจานและทำให้น่ารับประทานยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 11
แช่ถั่วในน้ำเย็นล่วงหน้า
ขั้นตอน 2 จาก 11
ปรุงถั่วบวมจนนุ่มเติมน้ำเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอน 3 จาก 11
ต้มตับจนเปื่อย เกลือและพริกไทยน้ำ เวลาทำอาหารของตับขึ้นอยู่กับที่มาของมัน เนื้อใช้เวลาในการปรุงนานขึ้น - ประมาณ 30 นาที
ขั้นตอน 4 จาก 11
หลังจากที่ตับสุกแล้วให้เย็นและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอน 5 จาก 11
ล้างเห็ดดอง ถ้าจำเป็น แล้วบดเป็นสลัด
ขั้นตอน 6 จาก 11
ตัดหัวหอมเป็นก้อนและพักไว้ครู่หนึ่ง
ขั้นตอน 7 จาก 11
ปอกแครอทแล้วบดบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอน 8 จาก 11
เราตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันที่เราส่งส่วนผสมของหัวหอมและแครอท ผัดจนนุ่มบนไฟร้อนปานกลาง
ขั้นตอน 9 จาก 11
ผสมถั่ว ตับ เห็ด และผักในชามสลัด
ขั้นตอน 10 จาก 11
ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมอีกครั้ง หากต้องการคุณสามารถปรุงรสด้วยครีมซึ่งจะทำให้สลัดมีแคลอรีสูงน้อยลง
ขั้นตอน 11 จาก 11
เรากระจายอาหารเรียกน้ำย่อยบนจานแบ่ง ตกแต่งด้วยสมุนไพรสด สามารถเสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *