หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดตับกับแครอทเกาหลี

0
936
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 214.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 5 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 100 นาที
โปรตีน * 33.5 กรัม
ไขมัน * 13.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 4.3 กรัม
สลัดตับกับแครอทเกาหลี

สลัดตับจะมีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีระดับฮีโมโกลบินต่ำ การกินตับในปริมาณมากไม่ใช่เรื่องง่าย แต่สลัดที่แช่ไว้กับแครอท ชีส และไข่ของเกาหลีจะช่วยกลบรสชาติของตับและทำให้อิ่มได้อย่างสมบูรณ์แบบ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ต้มไข่ในน้ำเค็มเป็นเวลา 9-10 นาที หลังจากเดือด เย็นและทำความสะอาดได้อย่างรวดเร็ว ชั่งน้ำหนักแครอทเป็นภาษาเกาหลีในปริมาณที่เหมาะสม บีบความชื้นส่วนเกินด้วยมือของคุณ
ขั้นตอน 2 จาก6
ล้างตับเอาเส้นเลือดออก ปรุงหรือทอดในกระทะด้วยหัวหอมเพื่อให้รสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้น
ขั้นตอน 3 จาก6
บนจานแบน ใส่แครอทเกาหลีในชั้นแรก ราดด้วยมายองเนส
ขั้นตอน 4 จาก6
หั่นตับเป็นชิ้นบาง ๆ หรือบดในเครื่องปั่น เกลือ ถ้าไม่ทำระหว่างทำอาหารหรือทอด วางชั้นตับและทาด้วยมายองเนส
ขั้นตอน 5 จาก6
ขูดชีสชิ้นหยาบโรยตับด้วยมายองเนสราดด้านบน
ขั้นตอน 6 จาก6
แบ่งไข่ออกเป็นไข่แดงและไข่ขาว ขั้นแรกให้ตะแกรงหยาบแล้วนอนด้วยชั้นของโปรตีนจากนั้นขูดไข่แดงบนเครื่องขูดหยาบแล้วโรยสลัดที่ด้านบนด้วย คุณสามารถทำลวดลายของมายองเนสบนสลัดและตกแต่งด้วยสมุนไพรสด

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *