หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดตับไก่

0
511
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 116 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 120 นาที
โปรตีน * 6.3 กรัม
ไขมัน * 10.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 4.7 กรัม
สลัดตับไก่

ตับไก่มีรสชาติพิเศษที่แม่บ้านทุกคนไม่ชอบ แต่ในสลัดและผสมกับผักดองทำให้จานมีรสชาติที่พิเศษ สลัดนี้ดูเบาและน่าพอใจ คุณสามารถเตรียมมันสำหรับตารางวันเกิดของคุณ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ล้างตับไก่ให้สะอาดและต้มในน้ำเค็มเป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นให้เย็น ต้มแครอทจนสุกแล้วต้มไข่ลวก ปอกแครอทที่ต้มและแช่เย็นแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอน 2 จาก8
หั่นตับต้มเป็นชิ้น ๆ แต่อย่าบดมากเกินไป เพราะมันจะสลายเป็นชิ้นเล็ก ๆ เมื่อกวนสลัด
ขั้นตอน 3 จาก8
ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อยจนเป็นสีเหลืองทอง ปอกไข่ต้มแล้วแบ่งเป็นไข่ขาวและไข่แดงแล้วบดบนเครื่องขูดหยาบ จัดหัวหอมและไข่บนจานแยกกัน
ขั้นตอน 4 จาก8
ในชามสลัดขนาดใหญ่ที่สวยงาม วางตับไก่สับในชั้นแรก ทามายองเนสเป็นชั้นบางๆ
ขั้นตอน 5 จาก8
ใส่หัวหอมทอดลงบนตับ กระจายผักดองที่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ อย่างสม่ำเสมอ จาระบีด้วยมายองเนสด้วย
ขั้นตอน 6 จาก8
ทาไข่ขาวขูดบนแตงกวา
ขั้นตอน 7 จาก8
วางชั้นของแครอทหั่นบาง ๆ บนกระรอกแล้วทามายองเนสชั้นหนึ่ง
ขั้นตอน 8 จาก8
ใส่ไข่แดงสับในชั้นสุดท้ายซึ่งจะทำให้สลัดดูสดใสและน่าดึงดูด ให้สลัด 1 ชั่วโมงแช่ในมายองเนสและให้บริการ

กินเพื่อสุขภาพของคุณ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *