สลัดตับปลาคอด
0
466
ครัว
ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่
192.8 กิโลแคลอรี
ส่วน
2 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
25 นาที
โปรตีน *
9.4 กรัม
ไขมัน *
10.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
16.7 กรัม
ตับปลาคอดอุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหาร เมื่อใช้ร่วมกับผักและไข่จากตับจะได้สลัดที่ดีต่อสุขภาพและน่าพึงพอใจ เมื่อเลือกตับปลาค็อดบนชั้นวาง แนะนำให้เลือกตับทั้งตัวมากกว่าตับบด สิ่งสำคัญคือองค์ประกอบที่นอกเหนือไปจากตับมีเพียงน้ำมันและเกลือเท่านั้นโดยไม่มีสารเติมแต่งอื่น ๆ
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
วางมันฝรั่งขูดในชั้นแรกบนจานเสิร์ฟ ปิดด้วยมายองเนสชั้นบาง ๆ ใส่ตับปลาค็อดบดบนมันฝรั่ง โรยด้วยพริกไทยดำป่น ต่อไปเราใส่ผักชีฝรั่งสับ วางหลอดแตงกวาลงบนสมุนไพรแล้วทามายองเนสบาง ๆ โรยชั้นแตงกวาด้วยโปรตีนขูดจารบีด้วยมายองเนส เราโรยแครอทขูดเป็นชั้นแล้วเคลือบด้วยมายองเนสอีกครั้ง เทชีสขูดแล้วทาด้วยมายองเนสบาง ๆ ใส่เศษไข่แดงในชั้นสุดท้าย เราตกแต่งพื้นผิวด้วยผักชีฝรั่ง ขอแนะนำให้ปล่อยให้สลัดแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง
อร่อย!