หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ยำลิ้นจี่

0
2683
ครัว เอเชีย
ปริมาณแคลอรี่ 162.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 175 ชม.
โปรตีน * 9.8 กรัม
ไขมัน * 11.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 5.3 กรัม
ยำลิ้นจี่

นี่คือสูตรสำหรับสลัดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ สลัดลิ้นเป็นอาหารอันโอชะที่ยอดเยี่ยมเพราะรสชาติของลิ้นไม่สามารถเทียบกับเนื้อสัตว์ประเภทอื่นได้ หากเป้าหมายของคุณคือการเซอร์ไพรส์แขกและคนที่คุณรัก สลัดลิ้นจี่เป็นตัวเลือกที่ดี!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
เรามาเริ่มเตรียมสลัดด้วยลิ้นกันเลยค่ะ เพราะขั้นตอนนี้จะยาวที่สุด ล้างลิ้นสดเพื่อขจัดเมือก แล้วส่งลงกระทะเติมน้ำร้อน ใส่ซีอิ๊วขาวและเครื่องปรุงรสจีน 3 ช้อนโต๊ะลงไปในน้ำด้วยลิ้น ปรุงจนสุก จะใช้เวลาอย่างน้อย 2.5 ชั่วโมง เมื่อพร้อมแล้ว ให้เย็นลิ้นด้วยน้ำเย็นทันที การจัดการนี้จะช่วยให้คุณทำความสะอาดลิ้นที่ทำเสร็จแล้วจากผิวขาวได้อย่างง่ายดาย จากนั้นเราก็เริ่มตัดลิ้นเนื้อ - สะดวกที่สุดที่จะบดเป็นก้อน
ขั้นตอน 2 จาก8
ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลังจากนั้นเราก็ส่งไปที่ลิ้นแล้วเทส่วนผสมด้วยซีอิ๊วขาวหนึ่งช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน 3 จาก8
นำแตงกวาล้างแล้วหั่นเป็นเส้นใหญ่
ขั้นตอน 4 จาก8
ฉันยังล้างพริกหยวกผ่าครึ่งทำความสะอาดเมล็ดด้านในแล้วหั่น เราฉีกมันด้วยแถบ
ขั้นตอน 5 จาก8
เราล้างผักชีและสับด้วยมีด หรือคุณสามารถใช้ผักชีฝรั่งแทนผักชี
ขั้นตอน 6 จาก8
ปอกกลีบกระเทียมแล้วสับให้ละเอียด คุณสามารถบดขยี้มันด้วยการกดแล้วบด
ขั้นตอน 7 จาก8
ในชามแยก ผสมซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำมันงา 1 ช้อนชา ผสม. น้ำสลัดก็พร้อม
ขั้นตอน 8 จาก8
เราส่งผักที่เตรียมไว้ทั้งหมดไปที่ลิ้นด้วยหัวหอม ปรุงรสด้วยซอส ปล่อยให้จานที่ได้หมักไว้ 15 นาที เมื่อเสิร์ฟให้โรยสลัดด้วยงา

ทานให้อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *