หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดไข่ ทูน่า แตงกวา

0
751
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 76.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 20 นาที.
โปรตีน * 6.3 กรัม
ไขมัน * 3.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 5.8 กรัม
สลัดไข่ ทูน่า แตงกวา

ชื่อของสลัดพูดเพื่อตัวเอง ส่วนผสมขั้นต่ำนี้ให้รสชาติที่เข้มข้นและชุ่มฉ่ำ จุดสำคัญคือเบาะลมที่ทำจากใบภูเขาน้ำแข็งซึ่งสลัดนั้นอร่อยเป็นพิเศษรวมถึงน้ำสลัดที่น่าสนใจจากโยเกิร์ต สลัดดังกล่าวสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลได้สำเร็จ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
ต้มไข่เป็นเวลา 10-12 นาทีจนไข่แดงมีความหนาแน่น เย็นสนิทและปอกเปลือก แบ่งไข่เป็นไข่ขาวและไข่แดง ตัดกระรอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ นวดไข่แดงด้วยส้อมเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย เราล้างแตงกวา เช็ดให้แห้ง ทำความสะอาดจากเปลือกสีเขียวเข้มด้านบน ตัดเยื่อกระดาษเป็นก้อนเล็ก ๆ หากปล่อยน้ำผลไม้ส่วนเกินจะต้องระบายออก
ขั้นตอน 2 จาก 10
ล้างสลัดภูเขาน้ำแข็ง เช็ดให้แห้ง แล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ สับหัวหอมสีเขียวด้วยมีดคม ปอกหัวหอมหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ โปร่งใสแล้วหมัก ในการทำเช่นนี้ใส่หัวหอมในชามขนาดเล็กโรยด้วยเกลือ, น้ำตาล, เทน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์และผสมให้เข้ากัน เราทิ้งไว้ 10-15 นาที
ขั้นตอน 3 จาก 10
เพื่อเตรียมน้ำสลัดในภาชนะแยกต่างหาก ผสมโยเกิร์ตธรรมชาติ มัสตาร์ด พริกไทยดำ เกลือ และน้ำมะนาวเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอน 4 จาก 10
เราผสมส่วนประกอบทั้งหมดให้เข้ากันดีด้วยการตี - ได้ซอสที่เป็นของเหลวและเป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอน 5 จาก 10
ผลิตภัณฑ์สลัดทั้งหมดสามารถผสมในชามสลัดแล้วเทลงบนซอส และคุณสามารถจัดวางเป็นชั้น ๆ ในวงแหวนเสิร์ฟเพื่อความสวยงามยิ่งขึ้น เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้ใส่สลัดภูเขาน้ำแข็งที่หั่นบาง ๆ ในชั้นแรกในวงแหวน
ขั้นตอน 6 จาก 10
เทซอสที่เตรียมไว้เล็กน้อย
ขั้นตอน 7 จาก 10
ต่อไปเราใส่ปลาทูน่าที่บดด้วยส้อม ใส่หัวหอมดองลงบนปลาทูน่า บีบจากน้ำดองเล็กน้อย
ขั้นตอน 8 จาก 10
โรยด้วยหัวหอมสีเขียวสับและเพิ่มชิ้นโปรตีน ราดด้วยซอส
ขั้นตอน 9 จาก 10
เราใส่แตงกวาก้อนแล้วราดซอสอีกครั้ง
ขั้นตอน 10 จาก 10
โรยด้านบนด้วยไข่แดงที่บดแล้วซึ่งจะเป็นชั้นสุดท้าย ตกแต่งพื้นผิวด้วยผักใบเขียวที่คุณชื่นชอบ นี่อาจเป็นผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งเป็นต้น แนะนำให้เสิร์ฟสลัดทันทีหลังจากเสิร์ฟจนกว่าแตงกวาจะเริ่มคายน้ำออกมามาก

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *