ยำยำรับหน้าหนาว

ฉันต้องการแบ่งปันสูตรฤดูหนาวที่น่าสนใจสำหรับแตงกวาร้อนในซอสมะเขือเทศ อาหารเรียกน้ำย่อยแตงกวารสเผ็ดจะทำให้คุณพึงพอใจและกลายเป็นอาหารจานโปรดของคุณ การทำแตงกวารสเผ็ดไม่ควรใช้เวลามาก แม้แต่ปฏิคมสามเณรก็สามารถจัดการสูตรอาหารง่ายๆ ได้

ฉันต้องการเสนอสูตรที่อร่อยและหอมกรุ่นสำหรับแตงกวากระป๋องในการวางมะเขือเทศกับกระเทียมสำหรับฤดูหนาว ในครอบครัวของเรา ผู้ชื่นชอบอาหารรสเผ็ด เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส และแน่นอนว่ากระเทียมก็ไม่มีข้อยกเว้น ดังนั้นสูตรนี้จึงมีที่พิเศษในบ้านเรา

ฉันเสนอให้เตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยที่ง่ายและรวดเร็วของแตงกวาหั่นบาง ๆ ในซอสมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว สูตรนี้ง่ายและไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษและส่วนผสมราคาแพง ฉันมักจะทำขนมนี้จากแตงกวาขนาดใหญ่ที่ไม่เหมาะกับการบรรจุกระป๋อง

เราขอเสนอตัวเลือกที่ง่ายและรวดเร็วในการเก็บเกี่ยวมะเขือเทศสไตล์เกาหลีสำหรับฤดูหนาว เพื่อให้กระบวนการเก็บเกี่ยวดำเนินไปอย่างรวดเร็วที่สุด เราจะไม่สับผักใบเขียว กระเทียม และพริกขี้หนู แต่ให้ใส่ไว้ที่ด้านล่างของโถ เมื่อมะเขือเทศถูกแช่และดอง พวกเขาจะอิ่มตัวด้วยรสชาติและกลิ่นหอมของกระเทียม พริก และสมุนไพร และเราจะมีอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นๆ ที่ยอดเยี่ยม

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการเก็บเกี่ยวมะเขือเทศในภาษาเกาหลี วันนี้เราขอนำเสนอของเรา ใส่กระเทียมและพริกลงไปเยอะๆ มันก็จะเผ็ดหน่อยๆ น้ำส้มสายชูไวน์ให้กลิ่นหอมและรสชาติพิเศษ เนื่องจากไม่มีการใช้น้ำมันในการเตรียมจึงทำให้รักษารสชาติและสีของผักสดและยังคงสว่างอยู่

วันนี้เราขอเสนออีกหนึ่งวิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมมะเขือเทศสไตล์เกาหลี - ด้วยผักหลากหลายชนิด น้ำส้มสายชู น้ำมันพืช และเครื่องเทศแครอทสไตล์เกาหลี เราทำความสะอาดและสับผักทั้งหมด ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ และส่งไปหมักเป็นเวลาหลายชั่วโมง เพื่อให้การเก็บตะเข็บเก็บในตู้เย็นได้อย่างน่าเชื่อถือ ไม่เพียงเท่านั้น เราจะฆ่าเชื้อโดยใส่ลงในขวดโหล แล้วปิดฝาให้แน่น เป็นผลให้เราได้รับอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ แสนอร่อยหลายขวดคุณแค่เลียนิ้วของคุณ!

สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารรสเผ็ดและแครอทในภาษาเกาหลี เราขอเสนอการเตรียมอาหารอร่อยสำหรับฤดูหนาว - มะเขือเทศเกาหลี ปรุงด้วยการเติมผักใบเขียว ผัก น้ำส้มสายชูและเครื่องเทศจำนวนมาก มะเขือเทศจะได้รสชาติที่น่าอัศจรรย์และมีกลิ่นหอมมากในระหว่างกระบวนการดอง ซึ่งไม่ได้มีอยู่ในมะเขือเทศดองทั่วไป น้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยปล่อยให้ขนมเบา ๆ โดยไม่ต้องชั่งน้ำหนักด้วยความสม่ำเสมอ เนื่องจากผักต้องผ่านการอบร้อนในระยะสั้นจึงสามารถเก็บผักไว้ในที่เย็นและมืดได้โดยไม่ต้องใช้ตู้เย็น

มะเขือเทศสีเขียวสไตล์เกาหลีเป็นวิธีที่รวดเร็วในการเก็บเกี่ยวมะเขือเทศสีเขียวสำหรับฤดูหนาวด้วยผักใบเขียวและผักหลากหลายชนิด ผักหมักในน้ำผลไม้ของตัวเองจากนั้นปรุงรสด้วยเครื่องเทศน้ำส้มสายชูและน้ำมันพืช ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร ผักจะไม่ผ่านการอบร้อน ดังนั้นควรเก็บผักไว้ในตู้เย็นเท่านั้น

เราขอเสนออีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการเก็บเกี่ยวมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว - ด้วยการเติมสมุนไพร พริกขี้หนู และเครื่องเทศ มะเขือเทศหลากหลายชนิดสำหรับตัวเลือกการเก็บรักษานี้เลือกได้ดีที่สุดแบบเนื้อและไม่ฉ่ำเกินไป เนื่องจากในระหว่างการฆ่าเชื้อความชื้นทั้งหมดจากมะเขือเทศที่ชุ่มฉ่ำสามารถเข้าไปในน้ำดองได้ พันธุ์หนาแน่นรักษารูปร่างไว้หมักได้ดีในน้ำสลัดรสเผ็ดทำให้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นที่ยอดเยี่ยมเหมาะสำหรับทุกโต๊ะ

มะเขือเทศเกาหลีเป็นวิธีที่อร่อยและง่ายในการเตรียมมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว เนื่องจากมะเขือเทศหมักในผักใบเขียวและกระเทียมจำนวนมาก โดยเติมพริก ซีอิ๊วขาว และน้ำส้มสายชู มีกลิ่นหอม เผ็ดเล็กน้อย และเค็มปานกลาง ยิ่งมะเขือเทศหมักในน้ำสลัดมากเท่าไหร่ รสชาติก็จะยิ่งเข้มข้นขึ้นเท่านั้น ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร มะเขือเทศจะไม่ได้รับความร้อน ดังนั้นเงื่อนไขหลักในการเก็บรักษาจึงอยู่ในตู้เย็นเท่านั้น

มะเขือเทศดองในแพ็คเกจเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมที่สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลและทุกวันด้วยอาหารจานเนื้อและปลา หากคุณวางแผนที่จะรวบรวมแขกมาทำบาร์บีคิว ให้หมักมะเขือเทศไว้ค้างคืน และวันรุ่งขึ้นคุณก็แค่จัดใส่จานและเสิร์ฟ การเตรียมจะใช้เวลาเพียง 15-20 นาที เวลาที่เหลือจะต้องหมักไว้ มะเขือเทศมีรสเค็มและเผ็ดปานกลาง มีกลิ่นหอมของสมุนไพรและกระเทียม

มะเขือเทศสไตล์เกาหลีสำหรับฤดูหนาวด้วยการเติมแครอทเป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการเก็บเกี่ยวมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว เมื่อใช้สูตรของเรา คุณสามารถสร้างช่องว่างสำหรับฤดูหนาวโดยการปิดฝาหรือคุณสามารถทำเปล่าและทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 1-2 วัน หลังจากนั้นมะเขือเทศจะพร้อมสำหรับการบริโภคอย่างสมบูรณ์ กระเทียม พริกขี้หนู และสมุนไพรช่วยให้มะเขือเทศมีรสฉุนและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ในขณะที่พริกและแครอทช่วยเสริมรสชาติของมะเขือเทศ

มะเขือเทศสำเร็จรูปเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับมะเขือเทศดอง ขั้นตอนการเตรียมใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมง ใช้เวลาประมาณหนึ่งวันในการหมักมะเขือเทศ เท่านี้ก็เรียบร้อย! อร่อยและเผ็ดปานกลางด้วยสมุนไพรจำนวนมากนอกเหนือจากพริกร้อนและพริกหยวกพวกเขามีรสชาติและกลิ่นหอมที่หลากหลาย คุณสามารถลิ้มรสมะเขือเทศได้หลังจาก 8-10 ชั่วโมง อย่างไรก็ตาม มะเขือเทศจะอร่อยที่สุดหลังจากผ่านไป 24 ชั่วโมง

lecho แตงกวาแสนอร่อยเป็นแนวคิดที่ดีสำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว นี่คือขนมสำเร็จรูปที่จะช่วยให้การทำอาหารง่ายขึ้นและเติมวิตามินที่จำเป็นให้ร่างกาย! อร่อย กรอบและหอม! อร่อยง่ายๆ!

สูตรที่ผิดปกติสำหรับสลัดแสนอร่อยและหอมกรุ่นสำหรับฤดูหนาวซึ่งไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพและน่ารับประทาน แต่ยังสวยงามมาก มันเตรียมง่ายและรวดเร็วพอ

ถั่วเขียวมีรสชาติที่พิเศษและไม่เหมือนใคร เมื่อใช้ร่วมกับมะเขือม่วงและเสริมด้วยแครอทและพริกหวานในปริมาณเล็กน้อย ถั่วเหล่านี้จะเป็นทั้งอาหารอิสระและกับข้าวแสนอร่อยสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลา สลัดดังกล่าวกินได้ทั้งแบบเย็นและอุ่นและในรูปแบบของน้ำพริกสับด้วยเครื่องปั่น ความเผ็ดของสลัดสามารถเปลี่ยนได้ตามใจชอบ