
Lecho กับมะเขือยาว, มะเขือเทศและพริกสำหรับฤดูหนาว
สูตรสำหรับทำ lecho ด้วยการเติมมะเขือยาวกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นในหมู่แม่บ้าน คุณสมบัติหลักของ lecho นี้คือการตัดมะเขือยาวและพริกไทยเป็นชิ้นใหญ่ น้ำส้มสายชูไม่ได้เติม lecho เพราะมะเขือเทศจะให้รสเปรี้ยว คุณสามารถเพิ่มรสชาติของการเตรียมนี้ด้วยกระเทียมและสมุนไพร