สลัดมะเขือยาวและมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

ฉันต้องการแบ่งปันสูตรที่น่าสนใจสำหรับคาเวียร์มะเขืออาร์เมเนียสำหรับฤดูหนาว ขั้นตอนการทำอาหารค่อนข้างนาน แต่ก็คุ้มค่า คาเวียร์มะเขือยาวมีกลิ่นหอมมากด้วยผักและสมุนไพรเพื่อสุขภาพมากมาย

Adjika ทำจากมะเขือยาวและมะเขือเทศเป็นเครื่องปรุงรสที่ยอดเยี่ยมสำหรับจานใด ๆ เครื่องปรุงรสมีกลิ่นหอมและมีรสชาติที่สมดุล adjika ดังกล่าวเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับซอสปรุงรสที่ซื้อจากร้านค้า

ฉันแนะนำให้เตรียมคาเวียร์มะเขือยาวสำหรับฤดูหนาว คาเวียร์มะเขือยาวจะทำให้โต๊ะอาหารของคุณสดใส คาเวียร์มะเขือม่วงสามารถใช้เป็นของว่างที่รวดเร็ว น่าพอใจ และอร่อยได้ด้วยการทาบนขนมปังกรอบๆ

สำหรับผู้ที่รักมะเขือยาว ฉันขอเสนอหนึ่งในสูตรอาหารที่ฉันโปรดปรานสำหรับเลโชจากมะเขือม่วง พริกหยวก และแครอท ฉันชอบขนมฤดูหนาวนี้ที่จะช่วยทำให้การเฉลิมฉลองวันหยุดของคุณสดใสและทำให้คุณมีความสุข

“สิบ” เป็นสลัดมะเขือฤดูหนาวแสนอร่อยที่คุณยายของฉันเคยทำ ชื่อของสลัดมีความเกี่ยวข้องโดยตรงกับปริมาณของส่วนผสมหลัก ผักต้องมีขนาดเท่ากันและมีจำนวนสิบตัว

ฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงเวลาที่ยอดเยี่ยม ช่วงเวลาแห่งการเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาว มะเขือยาวเป็นผักเพื่อสุขภาพที่ยอดเยี่ยมที่สามารถนำมาทำเป็นอาหารว่างได้หลากหลาย ฉันต้องการเสนอให้ปรุง adjika มะเขือยาวรสเผ็ดสำหรับฤดูหนาว

ผัดมะเขือยาวไม่น่าจะปล่อยให้ผู้ที่คอยสังเกตรูปร่างของพวกเขาอย่างระมัดระวัง และทั้งหมดเป็นเพราะส่วนผสมที่มีประโยชน์ซึ่งมีแคลอรีต่ำและมีวิตามินและแร่ธาตุสูง ผัดมะเขือยาวสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเป็นอาหารมื้อเอกอิสระก็ได้

Lecho กับมะเขือยาวเป็นโอกาสที่ดีในการจดจำวันในฤดูร้อนที่อบอุ่น รวมถึงการทานวิตามินที่เก็บรักษาไว้ในผักในปริมาณที่ตกใจ - ส่วนผสมของ lecho จานนี้จะเข้ากันได้ดีกับทั้งเมนูเทศกาลและประจำวัน ควรสังเกตว่า lecho มะเขือยาวสามารถเสิร์ฟได้ไม่เพียง แต่เป็นอาหารเสริมจากเนื้อสัตว์เท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารว่างอิสระที่เต็มเปี่ยม

สลัดมะเขือยาวเป็นหนึ่งในการเตรียมการที่ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งสามารถนำมาเสิร์ฟที่โต๊ะได้นอกเหนือจากอาหารประเภทเนื้อสัตว์และเครื่องเคียงรวมถึงของว่างอิสระ เชฟผู้มีประสบการณ์แนะนำให้หั่นผักสำหรับชิ้นงานชิ้นนี้ให้ใหญ่ที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และเลิกใช้จานเคลือบในกระบวนการตุ๋นส่วนผสมเพื่อหลีกเลี่ยงการไหม้

หากคุณไม่มีที่ที่จะใส่มะเขือยาวและต้องการใส่ตะเข็บที่อร่อย ทางที่ดีควรเลือกมะเขือยาวผัดกับผักอื่นๆ ผลไม้เหล่านี้รวมกันเพื่อลิ้มรสกับผักเกือบทุกชนิดและในรูปแบบของผัดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ก็กินม้วน

สลัดพริก, มะเขือยาว, หัวหอม, มะเขือเทศและแครอทนานาชนิดสำหรับฤดูหนาวจะดึงดูดทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้นเพราะทุกคนจะพบบางสิ่งบางอย่างสำหรับตัวเอง ผักหั่นเป็นก้อนแล้วเคี่ยวในน้ำผลไม้ทั่วไป ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและสมุนไพร

โดยปกติแล้วผัดจะทำจากบวบหรือมะเขือยาว แต่ทำไมไม่รวมผักเหล่านี้และเคี่ยวเข้าด้วยกันล่ะ? ผลลัพธ์ที่ได้คือของว่างที่น่ารับประทานพร้อมผักเป็นชิ้น

คาเวียร์มะเขือยาวเมื่อเทียบกับสควอชมีรสชาติที่เข้มข้นกว่า มีรสเห็ดเบา ๆ ซึ่งเพิ่มเสน่ห์เท่านั้น พริกไทยร้อนสามารถใส่ได้น้อยกว่า 2 เท่า จากนั้นอาหารเรียกน้ำย่อยจะนุ่มขึ้น

มะเขือยาวทอดม้วนใน adjika แช่ในน้ำผลไม้และกลิ่นหอมของมันเพิ่มความเผ็ดร้อนเนื่องจากพริกไทยขม มะเขือยาวต้องไม่ใหญ่มาก

มะเขือยาวใน adjika มีกลิ่นในฤดูร้อน กระตุ้นความอยากอาหารเนื่องจากความเผ็ด อาหารเรียกน้ำย่อยมีข้อเสียเพียงข้อเดียว - มันจบลงอย่างรวดเร็ว ดังนั้นควรเตรียมมะเขือม่วง มะเขือเทศ พริกและปรุงอาหารสองสามมื้อหรือสามมื้อ

ชื่อที่น่าสนใจดังกล่าวซ่อนอาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือยาวกับพริกบัลแกเรียและพริกขี้หนู มะเขือยาวหั่นเป็นวงกลมทอดจนเหลืองทองแล้วม้วนในมะเขือเทศพริกไทยและกระเทียมรสเผ็ด

ในช่วงเวลาของการเก็บเกี่ยวมะเขือยาวแม่บ้านเริ่มมองหาสูตรอาหารของว่างแสนอร่อยจากผักนี้ เราขอเสนอสูตรที่รวดเร็วและมีรสนิยมสำหรับมะเขือยาวใน adjika ซึ่งไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อเพื่อไม่ให้เสียเวลา

แอดจิกะรสเผ็ดปานกลางที่ทำจากมะเขือม่วงและพริกหวานจะมีประโยชน์สำหรับมื้อกลางวันขนาดพอดีคำพร้อมขนมปังและอาหารจานแรกหรืออาหารจานที่สอง มันถูกจัดเตรียมโดยไม่มีเทคนิคพิเศษใด ๆ สิ่งสำคัญคือการซื้อผักที่มีคุณภาพและความสุกที่เหมาะสม

มะเขือยาวกับถั่วนั้นน่ารับประทานน่ารับประทานและอร่อยเป็นพิเศษ การเตรียมตัวที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูหนาว!

คุณเคยลองสลัดกับปลาแมคเคอเรล ผัก และมะเขือยาวหรือไม่? เราขอเชิญคุณลองสูตรและทำให้แน่ใจว่ามันยอดเยี่ยมมาก ปลาแมคเคอเรลที่ละเอียดอ่อนผสมกับหัวหอม มะเขือเทศ และแครอทมีรสหวานเล็กน้อยและเค็มปานกลาง และมะเขือยาวทำให้สลัดมีรสฝาดเล็กน้อย เข้ากันได้ดีกับผักทุกชนิด หากต้องการมะเขือเทศสามารถแทนที่ด้วยการวางมะเขือเทศเพิ่มพริกไทยเพื่อความเผ็ดร้อนและลดปริมาณน้ำมันพืช - จากนั้นสลัดจะเบาลง

สำหรับสลัดแม่น้ำดานูบ คุณสามารถใช้บวบและมะเขือยาวครึ่งลูก หรือเปลี่ยนสัดส่วนของผักเหล่านี้ได้ตามชอบใจ สลัดจะอร่อยในทุกกรณีเพราะนอกจากผักที่ระบุแล้วยังมีแครอท หัวหอม มะเขือเทศ พริกและสมุนไพร

ถั่วเขียวมีรสชาติที่พิเศษและไม่เหมือนใคร เมื่อใช้ร่วมกับมะเขือม่วงและเสริมด้วยแครอทและพริกหวานในปริมาณเล็กน้อย ถั่วเหล่านี้จะเป็นทั้งอาหารอิสระและกับข้าวแสนอร่อยสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลา สลัดดังกล่าวกินได้ทั้งแบบเย็นและอุ่นและในรูปแบบของน้ำพริกสับด้วยเครื่องปั่น ความเผ็ดของสลัดสามารถเปลี่ยนได้ตามใจชอบ