หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดมะเขือเทศปลอดเชื้อสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศสับ โดยไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อ
สลัดบีทรูทและมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

หัวบีทเป็นเพียงผักที่เหมาะสำหรับการหมักเพราะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เมื่อปรุงสุก ร่วมกับผักอื่นๆ คุณจะได้สลัดแสนอร่อยที่สามารถเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูฤดูหนาวของคุณได้ สลัดบีทรูทและมะเขือเทศไม่เพียง แต่เป็นของว่างแสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังทำหน้าที่เป็นพื้นฐานสำหรับ Borscht แบบโฮมเมด

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, หัวบีท, แครอท, หัวหอม, แอปเปิ้ล, น้ำมันดอกทานตะวัน, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
สลัด สำหรับหน้าหนาว
สลัดมะเขือเทศกับแครอทสำหรับฤดูหนาว

สลัดโรลเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการรักษาผลผลิตผักสำหรับฤดูหนาว และเมื่อสิ้นสุดฤดูกาลเมื่อมีมะเขือเทศสีเขียวที่ยังไม่สุกเหลืออยู่บ้างก็สามารถนำมาใช้ได้ เราขอแนะนำให้คุณใช้สูตรง่ายๆ นี้และทำสลัดมะเขือเทศสีเขียว แครอทและหัวหอม ซึ่งไม่เพียงทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นพื้นฐานสำหรับซุปได้อีกด้วย

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสีเขียว, แครอท, หัวหอม, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 6%, เกลือ, เครื่องปรุงรส (ตามชอบ), น้ำมันดอกทานตะวัน
สลัด โดยไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อ
สลัดมะเขือเทศสำหรับหน้าหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

ฉ่ำ, หอม, เต็มอิ่ม - นี่คือลักษณะของสลัดมะเขือเทศนี้ เพื่อความสมบูรณ์และความเก่งกาจของรสชาติ เรายังเพิ่มบวบและพริกหยวก - ส่วนผสมดังกล่าวอร่อยเสมอและเข้ากันได้ดีกับอาหารจานเนื้อทุกประเภท มันสะดวกมากที่จะเปิดขวดสลัดสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น - อันที่จริงนี่คือเครื่องเคียงผักสำเร็จรูป การเตรียมสลัดจะใช้เวลาไม่นาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อขวดปิดสนิทไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อก่อนจัดเก็บ

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, บวบ, พริกหยวก, กระเทียม, เกลือหยาบ, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำมันดอกทานตะวัน
สลัด โดยไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อ
สลัดมะเขือเทศสีเขียวกับซอสมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

มีสูตรไม่มากนักสำหรับการเก็บเกี่ยวผัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็นสลัดที่ต้องเปิดในเวลาที่เหมาะสมและสามารถเสิร์ฟได้ทันที สลัดมะเขือเทศสีเขียวนี้ยังมีแครอท พริก และมะเขือเทศวาง - ภาพลานตาที่แท้จริงในขวดโหล จุดที่น่าสนใจ - ยิ่งสลัดใส่ขวดโหลนานเท่าไหร่ก็ยิ่งมีรสชาติมากขึ้นเท่านั้นเนื่องจากความขมของมะเขือเทศสีเขียวจะหายไปเมื่อเวลาผ่านไป ขอแนะนำให้กินชิ้นงานไม่เร็วกว่าสองสามเดือนหลังจากการรีด

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสีเขียว, แครอท, หัวหอม, พริกหยวก, น้ำมันดอกทานตะวัน, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, เกลือ, ซอสมะเขือเทศ
สลัด สำหรับหน้าหนาว
สลัดมะเขือยาวของแม่ยายกับมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

อาหารเรียกน้ำย่อยลิ้นแม่ยายกำลังได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่คนรักอาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ด รสชาติที่โดดเด่นและโดยเฉพาะอย่างยิ่งครีมของมันมีอิทธิพลต่อชื่อ การทำเมนูเรียกน้ำย่อยมะเขือยาวเป็นแบบคลาสสิก แม้ว่าคุณจะปรุงด้วยบวบก็ได้ คุณสามารถเพิ่มฝักพริกไทยร้อนลงในสลัดเพื่อเพิ่มความเผ็ดได้ ใช้ถุงมือในการปรุงขนม

วัตถุดิบ: มะเขือม่วง, พริกหยวก, มะเขือเทศสด, กระเทียม, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, พริก
สลัด สำหรับหน้าหนาว
สลัดกับข้าวและเห็ดสำหรับฤดูหนาว

ข้าวเข้ากันได้ดีกับเห็ดและผัก ตามสูตรที่เสนอคุณสามารถเตรียม pilaf แสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวและแบบลีนได้ มันจะดีกว่าถ้าเอาเห็ดป่ามาทำสลัด แต่กับเห็ดมันจะไม่เลวร้ายไปกว่านี้ สลัดนี้สามารถรับประทานเย็นหรือร้อน ใช้เป็นซุป ใช้เป็นเครื่องเคียงกับอาหารจานเนื้อได้ ทำอาหารโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

วัตถุดิบ: เห็ด, ข้าวขาว, มะเขือเทศสด, พริกหยวก, แครอท, หัวหอม, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำมันพืช, เครื่องปรุงรส (ไม่จำเป็น)
สลัด โดยไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อ
สลัดปลาแมคเคอเรลและมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

คุณเคยลองสลัดกับมะเขือเทศ บวบ และปลาแมคเคอเรลหรือไม่? ฉ่ำ นุ่ม หวาน และเปรี้ยวในรสชาติและเค็มปานกลาง เผ็ดร้อน และอร่อยมาก มันจะกลายเป็นการค้นพบที่ไม่คาดคิดสำหรับคุณท่ามกลางการเก็บรักษาของว่างเย็น การผสมผสานของผักจำนวนมากและน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยทำให้สลัดเบาสบายในเวลาเดียวกัน มันสามารถแทนที่อาหารกลางวันหรืออาหารเย็นของคุณได้อย่างง่ายดาย คุณเพียงแค่ต้องเสริมมันด้วยมันฝรั่งต้มหรือข้าวหรือขนมปังสด

วัตถุดิบ: บวบ, แครอท, หัวหอม, มะเขือเทศสด, วางมะเขือเทศ, ปลาทู, พริกแดงป่น, ใบกระวาน, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชู 9%, น้ำตาลทราย, เกลือ
สลัดแม่น้ำดานูบ Multicooker
สลัดแม่น้ำดานูบกับกะหล่ำปลี แตงกวา และมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

เราขอเสนอทางเลือกอื่นสำหรับการเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว - สลัดกับกะหล่ำปลีและผักปรุงในหม้อหุงช้า ฉ่ำกรุบกรอบที่มีวิตามินจำนวนมากจัดทำขึ้นอย่างง่าย ๆ โดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ หลังจากใช้เวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมงครึ่งในการเก็บรักษาสลัด คุณจะต้องเตรียมเครื่องเคียงที่อร่อยและดีต่อสุขภาพหลายขวดสำหรับเนื้อและผักสำหรับฤดูหนาว

วัตถุดิบ: กะหล่ำปลีขาว, แครอท, พริกหยวก, หัวหอม, มะเขือเทศสด, แตงกวา, พริก, เกลือ, น้ำตาลทราย, ปาปริก้าป่น, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำมันพืช, ออลสไปซ์, ใบกระวาน
สลัด โดยไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อ
ยำปลาทูหน้าหนาวกับปลาทู

สลัดปลาแมคเคอเรลและผักสามารถทำได้เองที่บ้านและไม่ต้องการอะไรเป็นพิเศษ องค์ประกอบของสลัดของเราคือผักสด ปลาและเครื่องเทศ หลังจากอุทิศเวลาไม่เกินสองชั่วโมงในการอนุรักษ์ คุณจะเตรียมอาหารสำหรับฤดูหนาวที่อร่อยและเป็นธรรมชาติ ซึ่งมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพมากกว่าที่ซื้อจากร้าน

วัตถุดิบ: ปลาแมคเคอเรล พริกหยวก เกลือ ถั่วพริกไทยดำ ออลสไปซ์ มะเขือเทศสด น้ำส้มสายชู 9% น้ำตาลทราย แครอท น้ำมันพืช
สลัดล่าสัตว์ หม้อ
สลัดฮันเตอร์กับมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

เราขอเสนอสูตรสำหรับการเตรียมสลัดสด ซึ่งประกอบด้วยผักตามฤดูกาลหลากหลายชนิด ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ น้ำส้มสายชู และน้ำมันพืช ผักในสลัดรักษาวิตามินและคุณสมบัติที่มีประโยชน์เนื่องจากไม่ผ่านการอบร้อนจึงสับเป็นชิ้นบาง ๆ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและหมักในน้ำดองเป็นเวลาสองวัน เงื่อนไขเดียวคือเก็บสลัดไว้ในตู้เย็นหรือห้องใต้ดินเย็น

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสีเขียว, พริกหยวก, แครอท, หัวหอม, กระเทียม, ผักชีป่น, พริกไทยดำ, พริกไทยดำป่น, เครื่องปรุงรสฮอปส์-ซูเนลี, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชูไวน์ขาว, เกลือ
สลัดแม่น้ำดานูบ สำหรับหน้าหนาว
สลัดแม่น้ำดานูบกับมะเขือเทศสีเขียวและพริกหยวกสำหรับฤดูหนาว

มีตัวเลือกมากมายในการเตรียมสลัดแม่น้ำดานูบสำหรับฤดูหนาวและแม่บ้านแต่ละคนก็มีของตัวเอง วันนี้เราขอเสนอสูตรสลัดกับมะเขือเทศสีเขียวและพริกหยวก มะเขือเทศทำให้สลัดมีรสเปรี้ยวและมีความข้นมากขึ้น ในขณะที่พริกหยวกและหัวหอมจะเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติที่เข้มข้น

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสีเขียว, พริกหยวก, แครอท, หัวหอม, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชู 9%, น้ำตาลทราย, เกลือ, ใบกระวาน, พริกไทยดำ
สลัด หม้อ
สลัดผักกับปลาทูสำหรับฤดูหนาว

คุณเคยลองสลัดกับปลาแมคเคอเรล ผัก และมะเขือยาวหรือไม่? เราขอเชิญคุณลองสูตรและทำให้แน่ใจว่ามันยอดเยี่ยมมาก ปลาแมคเคอเรลที่ละเอียดอ่อนเมื่อผสมกับหัวหอม มะเขือเทศ และแครอทมีรสหวานและเค็มปานกลาง และมะเขือยาวทำให้สลัดมีรสฝาดเล็กน้อย เข้ากันได้ดีกับผักทุกชนิด หากต้องการมะเขือเทศสามารถแทนที่ด้วยการวางมะเขือเทศเพิ่มพริกไทยเพื่อความเผ็ดร้อนและลดปริมาณน้ำมันพืช - จากนั้นสลัดจะเบาลง

วัตถุดิบ: ปลาแมคเคอเรล มะเขือยาว หัวหอม แครอท น้ำมันพืช เกลือ น้ำตาลทราย มะเขือเทศสด น้ำ น้ำส้มสายชู 9% ใบกระวาน พริกไทยดำป่น
สลัด สำหรับหน้าหนาว
สลัดกับปลาทูและผักสำหรับฤดูหนาว

วันนี้เราจะเตรียมสลัดผักแมคเคอเรลที่อร่อยและน่าพอใจ การผสมผสานที่น่าทึ่งของมะเขือเทศ พริกหยวก หัวหอมและแครอทกับปลาแมคเคอเรลที่นุ่มและดีต่อสุขภาพเป็นสิ่งที่หาเจอจริงๆ! จะต้องใช้เวลามากในการเตรียมช่องว่างดังกล่าว แต่ผลลัพธ์จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่อร่อยและการใช้งานได้จริง

วัตถุดิบ: ปลาทู, แครอท, มะเขือเทศสด, หัวหอม, พริกหยวก, น้ำมันพืช, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, เกลือ, พริกไทยดำ, ออลสไปซ์, ใบกระวาน
สลัดล่าสัตว์ หม้อ
สลัดฮันเตอร์กับกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาว

อีกทางเลือกหนึ่งในการเตรียมสลัดกะหล่ำปลีและผักด้วยน้ำมันและน้ำส้มสายชูสำหรับฤดูหนาว กรอบ หวานน้อย อย่างที่ควรจะเป็น จะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารว่างผักสดบนโต๊ะหน้าหนาว วิธีที่สะดวกที่สุดในการม้วนสลัดในขวดเล็ก ๆ เพื่อที่ว่าหลังจากเปิดแล้วจะไม่ถูกเก็บไว้ในตู้เย็น แต่ยังคงความสดและกรอบ

วัตถุดิบ: กะหล่ำปลีปักกิ่ง, หัวหอม, แครอท, พริกหยวก, แตงกวา, มะเขือเทศสด, ใบกระวาน, ถั่วดำ, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
สลัดล่าสัตว์ หม้อ
สลัดล่าสัตว์สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

เราขอเสนอสูตรสลัดผักแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวให้คุณ ซึ่งง่ายต่อการเตรียมภายในไม่กี่นาที และที่โดดเด่นที่สุดคือมันไม่ผ่านการอบร้อนเป็นเวลานานและไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อ ดังนั้นผักจึงคงไว้ซึ่งส่วนผสมทั้งหมด คุณสมบัติที่มีประโยชน์และวิตามินคุณเพียงแค่ล้างและสับผักทั้งหมด จากนั้นต้มด้วยเครื่องเทศ น้ำส้มสายชู และน้ำมันพืช จากนั้นใส่ในขวดโหลแล้วม้วนขึ้น สลัดที่อร่อยและรวดเร็วจะบินออกจากโต๊ะในไม่กี่นาที!

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, หัวหอม, แครอท, พริกหยวก, เกลือ, น้ำส้มสายชู 9%, น้ำมันพืช, น้ำตาลทราย
สลัดแม่น้ำดานูบ สำหรับหน้าหนาว
สลัดแม่น้ำดานูบตาม GOST สำหรับฤดูหนาว

สลัดดานูบเป็นสลัดที่ทำจากผักสดที่เติมเครื่องเทศ เพื่อให้สลัดชุ่มฉ่ำมากขึ้นหลังจากหั่นย่อยแล้วต้องทิ้งไว้หลายชั่วโมงเพื่อให้ผักปล่อยน้ำออกและหมักไว้เล็กน้อย ต้องขอบคุณวงจรการให้ความร้อนในระยะเวลาสั้นๆ ของสลัด ผักจึงยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และวิตามินไว้ คุณสามารถปรับปริมาณน้ำมันพืชให้เข้ากับรสนิยมของคุณ และเพิ่มน้อยลงเพื่อให้สลัดเบาลง

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, พริกหยวก, หัวหอม, แครอท, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำมันพืช
สลัดล่าสัตว์ หม้อ
สลัดฮันเตอร์กับแตงกวาสำหรับฤดูหนาว

สลัดแตงกวาของฮันเตอร์ประกอบด้วยผักตามฤดูกาล เช่น กะหล่ำปลีและพริกหยวก มะเขือเทศสุกและเขียว แครอท และหัวหอม หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และปรุงรสด้วยเครื่องเทศและน้ำมันพืชเล็กน้อย ผักฉ่ำ ๆ ในระหว่างขั้นตอนการทำอาหารจะปล่อยน้ำผลไม้จำนวนมากออกมา จากนั้นจึงนำไปดอง ส่งผลให้เราได้สลัดผักที่อร่อยและชุ่มฉ่ำ

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, กะหล่ำปลีขาว, แตงกวา, หัวหอม, แครอท, พริกหยวก, มะเขือเทศสีเขียว, พริก, ใบกระวาน, ถั่วดำ, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำตาลทราย, เกลือ
สลัดบาน สำหรับหน้าหนาว
สลัดบานกับมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

เราขอเสนอสลัดกะหล่ำปลีที่มีมะเขือเทศ แครอท และหัวหอมในเวอร์ชันที่ดีแก่คุณ ม้วนขึ้นสำหรับฤดูหนาว สลัดมีวิตามินและธาตุอาหารหลักจำนวนมากซึ่งจำเป็นมากในช่วงฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาว ดังนั้นจึงกลายเป็นการเตรียมวิตามินที่แท้จริงสำหรับฤดูหนาว สดใส กรอบ เค็มปานกลางและเผ็ด สลัดจะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับสลัดที่ทำจากผักสดที่เก็บ

วัตถุดิบ: กะหล่ำปลีขาว, แครอท, มะเขือเทศสด, กระเทียม, หัวหอม, ผักชีป่น, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำ

สลัดรับหน้าหนาว