หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดมะเขือเทศ แครอท และหัวหอม

สลัด โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
สลัดกับข้าวและเห็ดสำหรับฤดูหนาว

ข้าวเข้ากันได้ดีกับเห็ดและผัก ตามสูตรที่เสนอคุณสามารถเตรียม pilaf แสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวและแบบลีนได้ มันจะดีกว่าถ้าเอาเห็ดป่ามาทำสลัด แต่กับเห็ดมันจะไม่เลวร้ายไปกว่านี้ สลัดนี้สามารถรับประทานเย็นหรือร้อน ใช้เป็นซุป ใช้เป็นเครื่องเคียงกับอาหารจานเนื้อได้ ทำอาหารโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

วัตถุดิบ: เห็ด, ข้าวขาว, มะเขือเทศสด, พริกหยวก, แครอท, หัวหอม, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำมันพืช, เครื่องปรุงรส (ไม่จำเป็น)
เลโช โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
Lecho สำหรับมะเขือเทศฤดูหนาว, พริก, แครอท, หัวหอม

ในฤดูหนาวมันมีค่ามากและน่าพอใจที่จะเอาใจครอบครัวด้วย lecho ที่มีกลิ่นหอมในฤดูร้อน การเตรียมดังกล่าวเหมาะอย่างยิ่งกับเครื่องเคียงซึ่งช่วยเสริมอาหารจานเนื้อที่มีความชุ่มฉ่ำและรสชาติเข้มข้น คุณสามารถหั่นผักสำหรับ lecho ได้หลายวิธี: บางคนชอบชิ้นเล็ก ๆ บางคนชอบชิ้นที่ใหญ่กว่า ข้อกำหนดเบื้องต้นคือการสับมะเขือเทศให้เป็นน้ำซุปข้น - อยู่ในรูปแบบนี้ที่พวกเขาให้ความสอดคล้อง lecho ที่ต้องการและให้รสชาติที่ดีที่สุด

วัตถุดิบ: พริกหยวก, มะเขือเทศสด, หัวหอม, แครอท, น้ำตาลทราย, น้ำมันพืช, เกลือ, น้ำส้มสายชู 9%, ใบกระวาน, ออลสไปซ์
เลโช สำหรับหน้าหนาว
Lecho ในขวดสำหรับฤดูหนาว

Lecho เป็นที่รักของแม่บ้านส่วนใหญ่และรวมอยู่ในรายการการเตรียมการที่จำเป็นสำหรับฤดูหนาว และไม่น่าแปลกใจเลยที่อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยที่ปรุงจากพริกหยวกนั้นง่ายต่อการเตรียม แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและในฤดูหนาวจะช่วยได้มากเมื่อคุณต้องการผักสำหรับเครื่องเคียง มีหลายสูตรสำหรับ lecho ในกรณีนี้เราเสนอตัวเลือกด้วยการเพิ่มแครอทมะเขือเทศและหัวหอม รสชาติของการเตรียมได้ประโยชน์จากความอุดมสมบูรณ์ของผักเท่านั้น: มันจะเข้มข้นขึ้นและมีปริมาณมากขึ้น ผู้ช่วยในการปรุงอาหารจะเป็นเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น - ง่ายกว่ามากในการบดส่วนผสมก่อนผสม

วัตถุดิบ: พริกหยวก, มะเขือเทศสด, แครอท, หัวหอม, น้ำมันดอกทานตะวัน, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
เลโช โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
Lecho สำหรับสูตรฤดูหนาวที่คุณจะเลียนิ้วของคุณ

Lecho เป็นโอกาสที่ดีในการจดจำวันฤดูร้อนที่อบอุ่นในตอนเย็นของฤดูหนาวที่หนาวเย็น การเตรียมอาหารจานนี้จะไม่ยากแม้แต่กับพ่อครัวมือใหม่ ความลับหลักของความสำเร็จในการเตรียมอาหารนี้คือการเลือกส่วนผสมคุณภาพสูง: ผักสดและสุกโดยไม่มีร่องรอยของความเสียหาย รวมทั้งปฏิบัติตามคำแนะนำในการทำอาหารทีละขั้นตอนที่คุณสนใจอย่างเคร่งครัด

วัตถุดิบ: พริกหยวก, มะเขือเทศสด, แครอท, หัวหอม, น้ำมันพืช, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
สลัด สำหรับหน้าหนาว
สลัดมะเขือ พริกไทย มะเขือเทศและหัวหอมสำหรับฤดูหนาว

สลัดพริก, มะเขือยาว, หัวหอม, มะเขือเทศและแครอทนานาชนิดสำหรับฤดูหนาวจะดึงดูดทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้นเพราะทุกคนจะพบบางสิ่งบางอย่างสำหรับตัวเอง ผักหั่นเป็นลูกเต๋าและเคี่ยวในน้ำผลไม้ทั่วไป ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและสมุนไพร

วัตถุดิบ: มะเขือม่วง, มะเขือเทศสด, พริกหยวก, กระเทียม, แครอท, หัวหอม, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำมันดอกทานตะวัน, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, ใบกระวาน, ผักใบเขียว, พริกไทยดำ, พริกแดงป่น
สลัด สำหรับหน้าหนาว
สลัดปลาแมคเคอเรลและมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

คุณเคยลองสลัดกับมะเขือเทศ บวบ และปลาแมคเคอเรลหรือไม่? ฉ่ำ ละเอียดอ่อน หวาน และเปรี้ยวในรสชาติและเค็มปานกลาง เผ็ด และอร่อยมาก มันจะกลายเป็นการค้นพบที่ไม่คาดคิดสำหรับคุณท่ามกลางการเก็บรักษาของขบเคี้ยวเย็น การผสมผสานของผักจำนวนมากและน้ำมันพืชในปริมาณเล็กน้อยทำให้สลัดเบาสบายในเวลาเดียวกัน มันสามารถแทนที่อาหารกลางวันหรืออาหารเย็นของคุณได้อย่างง่ายดาย คุณเพียงแค่ต้องเสริมมันด้วยมันฝรั่งต้มหรือข้าวหรือขนมปังสด

วัตถุดิบ: บวบ, แครอท, หัวหอม, มะเขือเทศสด, วางมะเขือเทศ, ปลาทู, พริกแดงป่น, ใบกระวาน, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชู 9%, น้ำตาลทราย, เกลือ
สลัดแม่น้ำดานูบ โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
สลัดแม่น้ำดานูบกับแตงกวาสำหรับฤดูหนาว

สำหรับผู้ชื่นชอบการปรุงเบาๆ จากผักตามฤดูกาล เราขอเสนอสลัดผักอีกเวอร์ชันสำหรับฤดูหนาว แม้แต่ปฏิคมสามเณรก็สามารถรับมือกับการเตรียมตัวได้ สำหรับสลัด คุณจะต้องมีผัก สมุนไพร เครื่องเทศ และเวลาว่าง หากคุณต้องการให้สลัดออกรสเผ็ด ให้ใส่พริก 1-2 เม็ดหรือพริกแดงป่นเล็กน้อย

วัตถุดิบ: กะหล่ำดอก, แครอท, มะเขือเทศสด, หัวหอม, พริกหยวก, แตงกวา, สมุนไพร, น้ำมันพืช, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
สลัดแม่น้ำดานูบ โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
สลัดแม่น้ำดานูบกับกะหล่ำปลี แตงกวา และมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

เราขอเสนอทางเลือกอื่นสำหรับการเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว - สลัดกับกะหล่ำปลีและผักปรุงในหม้อหุงช้า ฉ่ำกรุบกรอบที่มีวิตามินจำนวนมากจัดทำขึ้นอย่างง่าย ๆ โดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ หลังจากใช้เวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมงครึ่งในการเก็บรักษาสลัด คุณจะต้องเตรียมเครื่องเคียงที่อร่อยและดีต่อสุขภาพหลายขวดสำหรับเนื้อและผักสำหรับฤดูหนาว

วัตถุดิบ: กะหล่ำปลีขาว, แครอท, พริกหยวก, หัวหอม, มะเขือเทศสด, แตงกวา, พริก, เกลือ, น้ำตาลทราย, ปาปริก้าป่น, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำมันพืช, ออลสไปซ์, ใบกระวาน
สลัดล่าสัตว์ หม้อ
สลัดฮันเตอร์กับมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

เราขอเสนอสูตรสำหรับการเตรียมสลัดสด ซึ่งประกอบด้วยผักตามฤดูกาลหลากหลายชนิด ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ น้ำส้มสายชู และน้ำมันพืช ผักในสลัดมีวิตามินและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เนื่องจากไม่ผ่านการอบร้อนจึงสับละเอียดเท่านั้นปรุงรสด้วยเครื่องเทศและหมักในน้ำดองเป็นเวลาสองวัน เงื่อนไขเดียวคือเก็บสลัดไว้ในตู้เย็นหรือห้องใต้ดินเย็น

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสีเขียว, พริกหยวก, แครอท, หัวหอม, กระเทียม, ผักชีป่น, พริกไทยดำ, พริกไทยดำป่น, เครื่องปรุงรสฮอปส์-ซูเนลี, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชูไวน์ขาว, เกลือ
สลัดแม่น้ำดานูบ สำหรับหน้าหนาว
สลัดแม่น้ำดานูบกับมะเขือเทศสีเขียวและพริกหยวกสำหรับฤดูหนาว

มีตัวเลือกมากมายในการเตรียมสลัดแม่น้ำดานูบสำหรับฤดูหนาวและแม่บ้านแต่ละคนก็มีของตัวเอง วันนี้เราขอเสนอสูตรสลัดกับมะเขือเทศสีเขียวและพริกหยวก มะเขือเทศทำให้สลัดมีรสเปรี้ยวและมีความข้นมากขึ้น ในขณะที่พริกหยวกและหัวหอมจะเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติที่เข้มข้น

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสีเขียว, พริกหยวก, แครอท, หัวหอม, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชู 9%, น้ำตาลทราย, เกลือ, ใบกระวาน, พริกไทยดำ
สลัด สำหรับหน้าหนาว
สลัดผักกับปลาทูสำหรับฤดูหนาว

คุณเคยลองสลัดกับปลาแมคเคอเรล ผัก และมะเขือยาวหรือไม่? เราขอเชิญคุณลองสูตรและทำให้แน่ใจว่ามันยอดเยี่ยมมากปลาแมคเคอเรลที่ละเอียดอ่อนเมื่อผสมกับหัวหอม มะเขือเทศ และแครอทมีรสหวานและเค็มปานกลาง และมะเขือยาวทำให้สลัดมีรสฝาดเล็กน้อย เข้ากันได้ดีกับผักทุกชนิด หากต้องการมะเขือเทศสามารถแทนที่ด้วยการวางมะเขือเทศเพื่อเพิ่มความเผ็ดร้อนให้เพิ่มพริกไทยและลดปริมาณน้ำมันพืช - จากนั้นสลัดจะเบาลง

วัตถุดิบ: ปลาทู, มะเขือยาว, หัวหอม, แครอท, น้ำมันพืช, เกลือ, น้ำตาลทราย, มะเขือเทศสด, น้ำ, น้ำส้มสายชู 9%, ใบกระวาน, พริกไทยดำป่น
สลัด สำหรับหน้าหนาว
สลัดปลาแมคเคอเรลสำหรับฤดูหนาว

เราขอเสนออีกทางเลือกหนึ่งในการเตรียมปลาทูกระป๋อง - สลัดกับหัวบีทและผัก สดใสมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยมาก! เราเตรียมผักทั้งหมด หั่นปลาแมคเคอเรล รวมผักกับปลา เคี่ยว ใส่เครื่องเทศ และสลัดก็พร้อม! สลัดดังกล่าวควรพร้อมสำหรับแม่บ้านทุกคนเพราะจำเป็นสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นอย่างรวดเร็ว เพิ่มข้าวต้มหรือมันฝรั่งลงในสลัดของคุณเพื่อรับประทานอาหารมื้อใหญ่บนโต๊ะของคุณ!

วัตถุดิบ: ปลาทู, หัวบีท, มะเขือเทศสด, หัวหอม, แครอท, น้ำมันพืช, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 6%, เกลือ, ใบกระวาน, มัสตาร์ดฝรั่งเศส, ผักชี, ออลสไปซ์
สลัด สำหรับหน้าหนาว
สลัดกับผัก ข้าว และปลาทูสำหรับฤดูหนาว

สลัดปลาแมคเคอเรลกับผักและข้าวเป็นอาหารที่ปรุงสุกอย่างสมบูรณ์ในขวดโหล เข้มข้น มีคุณค่าทางโภชนาการ เค็มและเผ็ดปานกลาง จะช่วยคุณได้เมื่อแขกอยู่หน้าประตูบ้านแล้ว เมื่อเปิดขวดสลัด อุ่นในไมโครเวฟเล็กน้อยและปรุงรสด้วยผักใบเขียวเล็กน้อย คุณจะมีสลัดอุ่นๆ ที่มีปลาพร้อมเสิร์ฟ ที่เหลือก็แค่ใส่ขนมปังกรอบใหม่ลงไป แล้วดูแลแขกของคุณได้!

วัตถุดิบ: ปลาทู, ข้าวขาว, มะเขือเทศสด, แครอท, หัวหอม, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำมันพืช, พริกหยวก, เกลือ, พริกไทยดำป่น, ใบกระวาน, พริกไทยดำ
สลัด สำหรับหน้าหนาว
สลัดกับปลาทูและผักสำหรับฤดูหนาว

วันนี้เราจะเตรียมสลัดผักแมคเคอเรลที่อร่อยและน่าพอใจ การผสมผสานที่น่าทึ่งของมะเขือเทศ พริกหยวก หัวหอมและแครอทกับปลาแมคเคอเรลที่นุ่มและดีต่อสุขภาพเป็นสิ่งที่หาเจอจริงๆ! จะต้องใช้เวลามากในการเตรียมช่องว่างดังกล่าว แต่ผลลัพธ์จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่อร่อยและการใช้งานได้จริง

วัตถุดิบ: ปลาทู, แครอท, มะเขือเทศสด, หัวหอม, พริกหยวก, น้ำมันพืช, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, เกลือ, พริกไทยดำ, ออลสไปซ์, ใบกระวาน
สลัดล่าสัตว์ สำหรับหน้าหนาว
สลัดฮันเตอร์กับกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาว

อีกทางเลือกหนึ่งในการเตรียมสลัดกะหล่ำปลีและผักด้วยน้ำมันและน้ำส้มสายชูสำหรับฤดูหนาว กรอบ หวานน้อย อย่างที่ควรจะเป็น จะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารว่างผักสดบนโต๊ะหน้าหนาว วิธีที่สะดวกที่สุดในการม้วนสลัดในขวดเล็ก ๆ เพื่อที่ว่าหลังจากเปิดแล้วจะไม่ถูกเก็บไว้ในตู้เย็น แต่ยังคงความสดและกรอบ

วัตถุดิบ: กะหล่ำปลีปักกิ่ง, หัวหอม, แครอท, พริกหยวก, แตงกวา, มะเขือเทศสด, ใบกระวาน, ถั่วดำ, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
สลัดบาน สำหรับหน้าหนาว
สลัดบานกับกะหล่ำปลีแตงกวาและพริกหยวกสำหรับฤดูหนาว

หนึ่งในการเตรียมการที่นิยมมากที่สุดสำหรับฤดูหนาวคือสลัดบาน ประกอบด้วยผักตามฤดูกาล 6 ชนิด ผสมผสานกันอย่างลงตัวเพื่อลิ้มรส สลัดบานคือแหล่งของวิตามินและสารอาหารที่แท้จริงที่รีดไว้ใต้ฝา ผักสดหมักในน้ำผลไม้ของตัวเองแล้วฆ่าเชื้อ ช่วยให้สลัดกรอบและชุ่มฉ่ำ และรักษารสชาติของสลัดที่ปรุงสดใหม่

วัตถุดิบ: กะหล่ำปลีขาว, มะเขือเทศสด, พริกหยวก, แตงกวา, หัวหอม, แครอท, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำมันพืช, ใบกระวาน
สลัดล่าสัตว์ สำหรับหน้าหนาว
สลัดล่าสัตว์สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

เราขอเสนอสูตรสลัดผักแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวให้คุณ ซึ่งง่ายต่อการเตรียมภายในไม่กี่นาที และที่โดดเด่นที่สุดคือมันไม่ผ่านการอบร้อนเป็นเวลานานและไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อ ดังนั้นผักจึงคงความ คุณสมบัติที่มีประโยชน์และวิตามิน คุณเพียงแค่ล้างและสับผักทั้งหมด จากนั้นต้มด้วยเครื่องเทศ น้ำส้มสายชู และน้ำมันพืช จากนั้นใส่ในขวดโหลแล้วม้วนขึ้น สลัดที่อร่อยและรวดเร็วจะบินออกจากโต๊ะในไม่กี่นาที!

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, หัวหอม, แครอท, พริกหยวก, เกลือ, น้ำส้มสายชู 9%, น้ำมันพืช, น้ำตาลทราย
สลัดแม่น้ำดานูบ หม้อ
สลัดแม่น้ำดานูบตาม GOST สำหรับฤดูหนาว

Danube Salad เป็นสลัดที่ทำจากผักสดที่เติมเครื่องเทศ เพื่อให้สลัดชุ่มฉ่ำมากขึ้นหลังจากหั่นย่อยแล้วต้องทิ้งไว้หลายชั่วโมงเพื่อให้ผักปล่อยน้ำออกและหมักไว้เล็กน้อย ต้องขอบคุณวงจรการให้ความร้อนในระยะเวลาสั้นๆ ของสลัด ผักจึงคงคุณสมบัติและวิตามินที่เป็นประโยชน์เอาไว้ คุณสามารถปรับปริมาณน้ำมันพืชให้เข้ากับรสนิยมของคุณ และเพิ่มน้อยลงเพื่อให้สลัดเบาลง

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, พริกหยวก, หัวหอม, แครอท, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำมันพืช
สลัดล่าสัตว์ สำหรับหน้าหนาว
สลัดฮันเตอร์กับแตงกวาสำหรับฤดูหนาว

สลัดแตงกวาของฮันเตอร์ประกอบด้วยผักตามฤดูกาล เช่น กะหล่ำปลีและพริกหยวก มะเขือเทศสุกและเขียว แครอท และหัวหอม หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และปรุงรสด้วยเครื่องเทศและน้ำมันพืชเล็กน้อย ผักฉ่ำ ๆ ในระหว่างขั้นตอนการทำอาหารจะปล่อยน้ำผลไม้จำนวนมากออกมา จากนั้นจึงนำไปดอง ส่งผลให้เราได้สลัดผักที่อร่อยและชุ่มฉ่ำ

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, กะหล่ำปลีขาว, แตงกวา, หัวหอม, แครอท, พริกหยวก, มะเขือเทศสีเขียว, พริก, ใบกระวาน, ถั่วดำ, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำตาลทราย, เกลือ
สลัดบาน โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
สลัดบานกับมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

เราขอเสนอสลัดกะหล่ำปลีที่มีมะเขือเทศ แครอท และหัวหอมในเวอร์ชันที่ดีแก่คุณ ม้วนขึ้นสำหรับฤดูหนาว สลัดมีวิตามินและธาตุอาหารหลักจำนวนมาก ซึ่งจำเป็นมากในช่วงฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว ดังนั้นจึงเป็นการเตรียมวิตามินที่แท้จริงสำหรับฤดูหนาวสำหรับคุณ สดใส กรอบ เค็มปานกลางและเผ็ด สลัดจะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับสลัดที่ทำจากผักสดที่เก็บ

วัตถุดิบ: กะหล่ำปลีขาว, แครอท, มะเขือเทศสด, กระเทียม, หัวหอม, ผักชีป่น, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำ
สลัดฤดูใบไม้ร่วง สำหรับหน้าหนาว
สลัดฤดูใบไม้ร่วงกับกะหล่ำปลีและพริกหยวกสำหรับฤดูหนาว

ด้วยความยินดีอย่างยิ่งฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมสลัด "ฤดูใบไม้ร่วง" ที่อร่อยและน่าพอใจพร้อมกะหล่ำปลีและพริกหยวกสำหรับฤดูหนาว การเก็บเกี่ยวที่มีกลิ่นหอมอาจเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับกะหล่ำปลีดอง สลัดวิตามินฉ่ำเหมาะสำหรับอาหารจานร้อนและจะตกแต่งโต๊ะอาหารของคุณ

วัตถุดิบ: กะหล่ำปลีขาว, แครอท, หัวหอม, มะเขือเทศสด, พริกหยวก, ส่วนผสมของพริก, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, เกลือหยาบ, น้ำตาลทราย

สลัดรับหน้าหนาว