สลัดมะเขือเทศกับหัวหอมสำหรับฤดูหนาว

หากคุณมีมะเขือเทศเนื้ออ่อนสุกจำนวนมาก และไม่รู้ว่าจะปรุงอะไรเพื่อไม่ให้อาหารเสียเปล่า ผมขอแนะนำให้ใช้สูตรนี้ มะเขือเทศหวานในน้ำผลไม้จะตกแต่งโต๊ะของคุณและจะเป็นอาหารที่ดี

คุณสามารถค้นหาการเตรียมการต่าง ๆ สำหรับฤดูหนาวที่ทำจากมะเขือเทศ แต่อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศที่อร่อยที่สุดในความคิดของฉันคือมะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถใช้เพื่อเสริมอาหารจานหลักของเนื้อสัตว์ และยังสามารถใช้เพื่อเตรียมซอส เช่น พาสต้า

ฤดูผักกำลังจะเริ่มต้นขึ้น และฉันต้องการนำเสนอสูตรขนมมะเขือเทศที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับฤดูหนาวให้คุณ มะเขือเทศสไตล์เกาหลีเตรียมด้วยเครื่องปรุงรสแครอทเกาหลีปริมาณเครื่องปรุงสามารถปรับได้ตามความชอบ

การเตรียมของว่างต่าง ๆ สำหรับฤดูหนาวเป็นกระบวนการที่ชื่นชอบของแม่บ้านส่วนใหญ่ ฉันยังชอบที่จะทำการอนุรักษ์ ขอบคุณยายของฉัน เธอปลูกฝังความรักนี้ให้ฉันตั้งแต่เด็ก วันนี้ฉันเสนอให้ปรุงมะเขือเทศดองในเจลาติน

ฉันนำเสนอสลัดมะเขือเทศสุกแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวให้คุณมะเขือเทศสีเขียวไม่รับประทานดิบ แต่เก็บเกี่ยวส่วนใหญ่เนื่องจากสถานการณ์เช่นน้ำค้างแข็งในช่วงต้น เพื่อไม่ให้การเก็บเกี่ยวหายไปพวกเขาเตรียมสารพัดสำหรับฤดูหนาว

อะไรจะอร่อยไปกว่า lecho กับมะเขือม่วงและแครอท อาหารเรียกน้ำย่อยจากผักจะช่วยคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบเมื่อคุณต้องการของว่างอย่างเร่งด่วนหรือดูแลแขกที่ไม่คาดคิด ฉันเก็บ lecho นี้ไว้ทุกปีในปริมาณมาก อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เหมาะสำหรับเข้าพรรษา

กระบวนการเก็บเกี่ยวสำหรับตะเข็บฤดูหนาวตามกฎแล้วไม่ลำบาก แต่ใช้เวลานานมาก ฉันต้องการแบ่งปันสูตรสำหรับบวบและมะเขือยาว lecho ซึ่งจะใช้เวลาไม่มากและอาหารเรียกน้ำย่อยจะสดใสและอร่อยมาก

บวบหอมที่ไม่มีพริกไทยเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมและราคาไม่แพงที่เข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงที่ทำจากซีเรียลหรือพาสต้า นอกจากนี้ม้วนผักยังเข้ากันได้ดีกับอาหารจานเนื้อ ของว่างสำหรับฤดูหนาวนั้นเตรียมง่ายและรวดเร็ว

ฉันขอแนะนำอย่างยิ่งให้เตรียมสลัดมะเขือเทศสีเขียวที่อร่อยและค่อนข้างหอมสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ใช้น้ำส้มสายชู กรดซิตริกใช้เป็นสารกันบูดในสูตรนี้ สลัดปรุงจากส่วนผสมที่มีอยู่และไม่ต้องใช้เวลามากในการเตรียม

อะไรจะดีไปกว่านี้เมื่อเตรียมสลัดและอาหารเรียกน้ำย่อยต่าง ๆ ไม่ใช้เวลามากนัก? ฉันแนะนำให้ทำสลัดมะเขือเทศสีเขียวโดยไม่ต้องปรุงอาหาร เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีกลิ่นหอมและรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้ เข้ากันได้ดีกับอาหารจานร้อนเกือบทุกชนิด

มะเขือเทศสีเขียวไม่แตกต่างจากมะเขือเทศสีแดงในแง่ของสูตรอาหาร นอกจากนี้คุณยังสามารถค้นหาสูตรอาหารที่น่าสนใจมากมาย หลายคนไม่ชอบมะเขือเทศสีเขียว แต่อย่างที่พวกเขาพูดรสชาติและสี ... ฉันชอบมะเขือเทศสีเขียวรสเผ็ดมากต้องแน่ใจว่าปรุงแล้วและคุณจะไม่เสียใจอย่างแน่นอน

ฉันต้องการแบ่งปันสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดมะเขือเทศสีเขียวหอมสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อและทำอาหาร อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศสีเขียวน่ารับประทานนี้เข้ากันได้ดีกับอาหารจานร้อน การใช้เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศทำให้อาหารว่างฤดูหนาวมีรสชาติที่ลืมไม่ลง

มะเขือเทศสีเขียวไม่ใช่พืชผลที่สูญหาย มันเกิดขึ้นที่พวกเขาไม่มีเวลาทำให้สุก แต่ก็ไม่สำคัญ มะเขือเทศสีเขียวสามารถใช้ทำซอส อาหารเรียกน้ำย่อย และแม้แต่อาหารจานหลักได้ วันนี้ฉันต้องการเสนอให้ปรุงมะเขือเทศสีเขียวดองสับซึ่งเหมาะสำหรับเป็นอาหารจานหลัก

Lecho จากพริกและมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวเป็นหนึ่งในการเตรียมฤดูหนาวที่มีกลิ่นหอมที่สามารถใช้เป็นซอสสำหรับอาหารจานร้อน อาหารเรียกน้ำย่อยที่สวยงามกลับกลายเป็นว่าสดใสและเต็มไปด้วยรสชาติ แม่บ้านแต่ละคนมีสูตรของตัวเอง ฉันแนะนำให้เตรียม lecho สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ใช้น้ำส้มสายชู

ฉันต้องการเสนอสูตรง่ายๆ แต่อร่อยมากสำหรับชิ้นมะเขือเทศที่มีหัวหอมและน้ำมันสำหรับฤดูหนาว อาหารเรียกน้ำย่อยกลายเป็นเรื่องเหลือเชื่อและหายไปจากโต๊ะทันที ดังนั้นฉันแนะนำให้คุณทำอาหารหลายๆ อย่างในคราวเดียว ฉันมั่นใจ 1000% ว่าคุณจะไม่เสียใจ

มะเขือเทศดองเป็นของว่างทั่วไปที่เก็บเกี่ยวในปริมาณมากสำหรับฤดูหนาว มะเขือเทศดองมีรสชาติดีและเข้ากันได้ดีกับอาหารจานร้อน

ฉันต้องการแบ่งปันรสชาติอันน่าทึ่งของบวบและมะเขือเทศเลโชสำหรับฤดูหนาว ฉันใช้สูตรนี้ถ้าคุณต้องการบันทึกพืชผลบวบ ฉันม้วนกระดาษเปล่าที่มีรสชาติและสีสดใสในขวดเล็ก ๆ เพื่อให้สามารถกินเปล่าได้ในแต่ละครั้ง

ฉันเสนอให้เตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว - มะเขือเทศเช็กกับกระเทียม มะเขือเทศกลับกลายเป็นว่ามีกลิ่นหอมและน่ารับประทานมากเมื่อได้ลองแล้วมันเป็นไปไม่ได้ที่จะหยุดดังนั้นฉันจึงแนะนำให้ปรุงอาหารในปริมาณมากในคราวเดียวเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียใจที่ตามมา

ไม่มีอะไรที่อร่อยและง่ายกว่ามะเขือเทศดองสำหรับฤดูหนาว! หากการเก็บเกี่ยวกลายเป็นมะเขือเทศสีเขียวที่อุดมไปด้วยคุณสามารถม้วนในขวดโหลในช่วงฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาวพวกเขาจะมีประโยชน์มากสำหรับโต๊ะใด ๆ การเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ทำได้ง่าย แต่ต้องได้รับการดูแลและสัดส่วน

อาหารจอร์เจียที่เผ็ดและหอมกรุ่นไม่เพียงแต่มีชื่อเสียงในด้านเนื้อสัตว์เท่านั้น แต่ยังมีชื่อเสียงในด้านการเตรียมผักด้วย สลัดนี้ค่อนข้างเผ็ดและเผ็ดเข้ากันได้ดีกับอาหารที่มีไขมันและเนื้อสัตว์ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว

lecho ที่น่ารับประทานนั้นง่ายที่สุดในการเตรียมใน multicooker ซึ่งช่วยประหยัดเวลาและอุปกรณ์ได้มาก และรสชาติก็ไม่ต่างจากการเตรียมเลโชแบบมาตรฐาน หากคุณเป็นเจ้าของผู้เล่นหลายคนที่มีความสุข อย่าลืมเตรียมตะเข็บสำรองไว้ในผู้เล่นหลายคน

สลัดเบนส์ลุงบวบที่มีชื่อเสียงนั้นง่ายต่อการเตรียมสำหรับฤดูหนาวเนื่องจากถูกเก็บไว้อย่างดีและไม่ต้องการสินค้าราคาแพง ในสูตรของเรา เราแนะนำให้คุณทำซอสมะเขือเทศสำหรับเท แต่คุณสามารถใช้แบบที่ซื้อจากร้านได้

สลัดที่มีชื่อเสียง "Lecho" นั้นง่ายต่อการเตรียมจากบวบและม้วนสำหรับฤดูหนาว อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะเบา ๆ ไม่เผ็ดเกินไป และค่อนข้างง่ายในการเตรียม มะเขือเทศจะให้น้ำผลไม้แสนอร่อยที่จะเติมเต็มบวบในขวด ลองมัน!

สามารถเตรียมสลัดมะเขือเทศสีเขียวที่น่ารับประทานได้ไม่เพียง แต่สำหรับอาหารค่ำมื้อต่อไป แต่ยังเก็บไว้ในขวดสำหรับฤดูหนาว ไม่ยากที่จะรักษาช่องว่างนี้ไว้ คุณจะได้รับสลัดน่ารับประทานในขวดโหลในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง และคุณสามารถเพลิดเพลินกับการเตรียมนี้จนถึงฤดูกาลถัดไปของมะเขือเทศ

สลัดมะเขือเทศสีเขียวซึ่งเป็นสูตรที่นำเสนอต่อความสนใจของคุณจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมทั้งในชีวิตประจำวันและในเทศกาลเนื่องจากจานนี้ผสมผสานอย่างลงตัวกับเคบับมันฝรั่งบดและเนื้อสัตว์และเครื่องเคียงอื่น ๆ สลัดมะเขือเทศสีเขียวกลายเป็นสีอ่อนและนุ่มและด้วยสีที่สดใสจึงเป็นที่นิยมในหมู่แม่บ้าน

มะเขือเทศ พริกหยวก และหัวหอม เป็นการยากที่จะหาชุดค่าผสมที่ดีกว่า ด้วยระยะเวลาที่น้อยที่สุด คุณสามารถเตรียมสลัดที่สดใสพร้อมรสชาติที่ยอดเยี่ยม ซึ่งเหมาะสำหรับอาหารจานเนื้อหลากหลายชนิด กฎหลักคือการเลือกเฉพาะผักคุณภาพสูงและสุกสำหรับเตรียมสลัด

Tomato lecho เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เข้ากันได้ดีกับอาหารจานเนื้อจำนวนมาก การเตรียมของว่างดังกล่าวจะไม่ใช่เรื่องยากแม้แต่กับแม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ที่สุด สิ่งสำคัญคือการทำตามคำแนะนำทีละขั้นตอนที่นำเสนอต่อความสนใจของคุณ

สลัดมะเขือเทศงูเห่าเป็นน้ำสลัดรสเผ็ดที่จะเติมเต็มอาหารจานเนื้อต่างๆ ในการเตรียมของว่างที่บ้านคุณต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ที่ไม่ซับซ้อนและปฏิบัติตามคำแนะนำทีละขั้นตอนที่คุณสนใจอย่างเคร่งครัด

Lecho จากพริกไทย มะเขือเทศ และกระเทียมเป็นหนึ่งในตัวเลือกการเก็บเกี่ยวง่ายๆ ที่แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถรับมือได้ Lecho มีกลิ่นหอมมากนอกจากนี้ยังโดดเด่นด้วยสีสดใสซึ่งเพิ่มความอยากอาหารอย่างไม่ต้องสงสัย สำหรับการเลือกส่วนผสมควรเลือกมะเขือเทศขนาดใหญ่ซึ่งจะลอกออกได้ง่ายกว่ามาก มันจะดีกว่าที่จะปฏิเสธพริกหยวกสีเขียวเนื่องจากสีนี้เข้ากันไม่ได้กับโทนสีหลัก lecho

พริกไทย, มะเขือเทศและหัวหอม lecho กับน้ำส้มสายชูไวน์เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ลงตัวพอดีทั้งเมนูเทศกาลและทุกวัน เป็นที่น่าสังเกตว่าแม้จะมีงบประมาณของสลัด แต่ก็มีรสชาติที่ผิดปกติซึ่งมีบันทึกแบบเมดิเตอร์เรเนียน

หนึ่งในตัวเลือกที่ถูกที่สุดสำหรับการเตรียมสลัดนี้ซึ่งจะไม่ยากสำหรับแม่บ้านในการเตรียม

ความลับในการทำสลัด "สิบ" คือส่วนผสมหลัก - ผักเป็นสิบชิ้น แม้ว่าจานนี้จะเรียบง่ายและประหยัด แต่รสชาติก็พร้อมที่จะแข่งขันกับสลัดที่ซับซ้อนมากขึ้น นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้ว สลัดมะเขือยาวยังมีข้อได้เปรียบที่สำคัญอีกประการหนึ่ง นั่นคือ โทนสีที่น่าดึงดูด เพื่อไม่ให้ละเมิดแนวคิดเรื่องสีของอาหาร พยายามเลือกพริกหยวกที่มีสีต่างกัน

Lecho เป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมทุกวันที่โดดเด่นด้วยสีสดใสและรสชาติและกลิ่นที่สดใสไม่น้อย ตัวเลือกการทำอาหารแบบคลาสสิกสำหรับอาหารจานนี้เกี่ยวข้องกับการใช้ส่วนผสม เช่น หัวหอม แล้วคนที่ไม่กินผักดังกล่าวล่ะ? คำตอบนั้นง่าย: ใช้คำแนะนำทีละขั้นตอนที่นำเสนอต่อความสนใจของคุณและปรุง lecho โดยไม่มีหัวหอม

เพื่อไม่ให้รบกวนการทำหมันคุณสามารถหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ เทน้ำดองเดือดแล้วม้วนขึ้น อย่างไรก็ตาม โถควรจะปลอดเชื้อมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อไม่ให้ชิ้นงานเกิดการหมัก

มะเขือเทศหัวหอมและพริกไทย lecho สะดวกอย่างไม่น่าเชื่อในการปรุงอาหารในหม้อหุงช้า ผักตุ๋นอย่างดีจะได้ช่องว่างเสมอ

ปรากฎว่าอร่อยมากถ้าคุณเตรียมมะเขือเทศพร้อมกับผักอื่น ๆ เช่นทำสลัดมะเขือเทศกับกะหล่ำปลี ไม่จำเป็นต้องผ่านการฆ่าเชื้อ และคุณเห็นว่าสะดวกมาก

เลโชมะเขือเทศและพริกไทยเป็นอาหารว่างที่ค่อนข้างง่ายในการเตรียม ในขณะเดียวกันก็มีรสชาติที่ถูกใจมากLecho สามารถรับประทานได้ง่ายๆ กับขนมปัง สามารถใช้เป็นเครื่องเคียงสำหรับอาหารจานเนื้อหรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยบนโต๊ะเทศกาล

มะเขือเทศที่เก็บเกี่ยวเป็นชิ้น ๆ ช่วยให้คุณลดการบริโภคผลไม้: ในการเย็บคุณสามารถใช้ต่ำกว่ามาตรฐานโดยการตัดส่วนที่บดก่อนหน้านี้ของมะเขือเทศออก มะเขือเทศเองก็แน่นและหัวหอมก็กรอบ สามารถเพิ่มได้ในฤดูหนาวเมื่อตุ๋นเนื้อหรือผัก

Lecho เป็นวิธีที่ดีในการเก็บบวบให้อร่อยและหลากหลายสำหรับฤดูหนาว พริกจะถูกแทนที่ด้วยบวบและพริกไทยจะถูกเพิ่มลงในซอส มันอร่อยมากและผิดปกติ

หลายคนปรุงเลโช สับบวบให้มากที่สุด หรือแม้แต่บิดผ่านเครื่องบดเนื้อ และคุณพยายามหั่นบวบเป็นเส้น วิธีนี้จะทำให้ผักรู้สึกดีขึ้น นอกจากนี้ บวบยังสามารถใช้เป็นซุป ซอส ฯลฯ.

เพื่อกระจายเมนูฤดูหนาว ฉันแนะนำให้คุณเตรียมสลัดมะเขือเทศสีเขียวสำหรับฤดูหนาว สำหรับหลาย ๆ คน พวกเขาไม่มีเวลาที่จะทำให้สุกในฤดูใบไม้ร่วงและเสื่อมโทรมลง แต่มะเขือเทศสีเขียวดังกล่าวกลับกลายเป็นว่าอร่อยมากและหวานเล็กน้อยหากม้วนขึ้นสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ใช้น้ำส้มสายชูในรูปของสลัด

สลัดบวบกับมะเขือเทศ พริก หัวหอมและกระเทียมจะมีรสชาติที่สดใสและหวานอมเปรี้ยว น้ำส้มสายชูไม่ได้ใช้เพื่อการอนุรักษ์ กรดซิตริกเข้ามาแทนที่

อาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ดทำจากมะเขือเทศสีเขียวในน้ำดองเปรี้ยวกับกระเทียม จานนี้ปรุงได้อย่างรวดเร็ว แต่ต้องได้รับอนุญาตให้ต้มประมาณ 2 สัปดาห์ เพิ่มพริกแดงร้อนเพื่อความเผ็ดร้อน

คุณจะต้องคนจรจัดกับช่องว่างนี้ แต่จะอร่อยแค่ไหน - คุณสามารถกลืนลิ้นของคุณเราจะม้วนมะเขือเทศปอกเปลือกฉ่ำกระป๋องด้วยพริกหยวกและพริกในซอสเปรี้ยวหวานเผ็ดในรูปแบบของมันฝรั่งบด

มะเขือเทศสำหรับสูตรนี้ควรสุก เนื้อฉ่ำ พันธุ์ผักกาดหอมทำงานได้ดีที่นี่ เราขอแนะนำให้คุณใส่มะเขือเทศเหล่านี้มากขึ้นเพราะในฤดูหนาวการเตรียมการเหล่านี้จะถูกรับประทานทันที

หากคุณพบว่าการใช้น้ำส้มสายชูในการถนอมอาหารที่บ้านเป็นเรื่องที่ยอมรับไม่ได้ คุณสามารถใส่เจลาตินมะเขือเทศแสนอร่อยลงในเจลาตินโดยใช้กรดซิตริกเป็นสารกันบูด ชิ้นงานจะเก็บไว้อย่างดีและไม่เป็นกรดมากเกินไป

มะเขือเทศสีเหลืองเป็นมะเขือเทศที่อร่อยและหวานซึ่งโดดเด่นด้วยสีที่ผิดปกติและเนื้อฉ่ำหวานอมเปรี้ยว มะเขือเทศสีเหลืองวางบนโต๊ะในฤดูหนาวเป็นสีสันและรสชาติที่แท้จริง เราเพิ่มสมุนไพรสดเล็กน้อย เครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมมากขึ้น - และสลัดแสนอร่อยบนโต๊ะของคุณ!

เราขอเสนอตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารว่างผักฤดูหนาว: สลัดมะเขือเทศและผัก สำหรับการเตรียมการนั้นใช้ผักจำนวนมากซึ่งมีรสชาติที่เข้ากันอย่างลงตัว ในขั้นตอนการทำอาหาร เราจะทอดผักในน้ำมันพืชแล้วเคี่ยว - วิธีนี้จะทำให้กลิ่นหอมและรวมเป็นหนึ่งรสชาติได้ดีขึ้น

เรานำเสนอวิธีการเก็บเกี่ยวมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวอีกวิธีหนึ่งให้กับคุณ - บรรจุกระป๋องด้วยชิ้นด้วยการเติมหัวหอม แครอท และผักชีฝรั่ง ผักกระจายรสชาติของมะเขือเทศ สมุนไพร หัวหอมและกระเทียมเพิ่มรสเผ็ดเผ็ดเพื่อการอนุรักษ์

มะเขือเทศหมักด้วยหัวหอมใหญ่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยสำหรับทั้งโต๊ะเทศกาลและโต๊ะประจำวัน มะเขือเทศเหมาะสำหรับทั้งอาหารจานเนื้อและมันฝรั่งทอดหรือต้ม มะเขือเทศปรุงรสด้วยน้ำมันพืชและเครื่องเทศมีกลิ่นหอมและเผ็ด มีเพียงการเปิดขวดมะเขือเทศเช่นนี้ - และเรามีสลัดสำเร็จรูปบนโต๊ะของเรา!

เราขอเสนอสูตรสำหรับสลัดมะเขือเทศกับหัวหอมและน้ำมันพืช ชิ้นมะเขือเทศในสลัดนั้นชุ่มฉ่ำมีรสหวานอมเปรี้ยวและหัวหอมก็ช่วยเสริมกลิ่นหอมได้สำเร็จ ในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร เราจะฆ่าเชื้อขวดโหลในน้ำเดือด ซึ่งจะใช้เวลานานกว่าการเย็บปกติเล็กน้อย อย่างไรก็ตามรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจของสลัดที่ได้รับจากการทำงานที่อุตสาหะจะทำให้เวลาและความพยายามที่เหมาะสม