
สลัดบานกับกะหล่ำปลีและพริกหยวกสำหรับฤดูหนาว
สลัดกะหล่ำปลีสดกรอบ แครอท พริกหยวก และหัวหอมเป็นแนวคิดที่ดีในการถนอมผักสำหรับฤดูหนาว ผักหมักในน้ำผลไม้ของตัวเองสองสามวันด้วยการเติมเกลือ น้ำมันพืช และน้ำส้มสายชู จากนั้นเราใส่ในขวด บิดและเก็บไว้ เงื่อนไขเดียวคือต้องเก็บสลัดไว้ในตู้เย็นหรือห้องใต้ดิน