หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดที่ไม่มีแครอทสำหรับฤดูหนาว

เลโช โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
เลโชพริกเขียวกับซอสมะเขือเทศ

พริกไทย lecho กับวางมะเขือเทศเป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการเตรียมโฮมเมดสำหรับฤดูหนาวจากผักหวานที่คุณโปรดปราน ใช้เวลาเพียงเล็กน้อยในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อย: รวมหนึ่งชั่วโมงครึ่ง แต่คุณสามารถตกแต่งโต๊ะด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ดได้ทุกเมื่อซึ่งจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานเนื้อและเครื่องเคียงที่คุณโปรดปราน

วัตถุดิบ: พริกหยวก, วางมะเขือเทศ, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, เกลือ, ใบกระวาน, พริกไทยดำ
สลัด สำหรับหน้าหนาว
สลัดมะเขือยาวรับหน้าหนาว10

ความลับในการทำสลัด "สิบ" คือส่วนผสมหลัก - ผักเป็นสิบชิ้น แม้ว่าจานนี้จะเรียบง่ายและประหยัด แต่รสชาติก็พร้อมที่จะแข่งขันกับสลัดที่ซับซ้อนมากขึ้น นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้ว สลัดมะเขือยาวยังมีข้อได้เปรียบที่สำคัญอีกประการหนึ่ง นั่นคือ โทนสีที่น่าดึงดูด เพื่อไม่ให้ละเมิดแนวคิดเรื่องสีของอาหาร พยายามเลือกพริกหยวกที่มีสีต่างกัน

วัตถุดิบ: มะเขือม่วง พริกหยวก มะเขือเทศสด หัวหอม น้ำส้มสายชู 9% กระเทียม น้ำตาลทราย น้ำมันพืช เกลือ
มะเขือเทศสับ สำหรับหน้าหนาว
มะเขือเทศสีเหลืองหั่นเป็นชิ้นสำหรับฤดูหนาว

มะเขือเทศสีเหลืองเป็นมะเขือเทศที่อร่อยและหวานซึ่งโดดเด่นด้วยสีที่ผิดปกติและเนื้อฉ่ำหวานอมเปรี้ยว มะเขือเทศสีเหลืองวางบนโต๊ะในฤดูหนาวเป็นสีสันและรสชาติที่แท้จริง เราเพิ่มสมุนไพรสดเล็กน้อย เครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมมากขึ้น - และสลัดแสนอร่อยบนโต๊ะของคุณ!

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, กระเทียม, เกลือ, น้ำตาลทราย, ผักชีฝรั่ง, ผักชี, ออลสไปซ์, มัสตาร์ดฝรั่งเศส, น้ำมันดอกทานตะวัน, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
สลัด ทางร้อน
สลัดมะเขือเทศและหัวหอมสำหรับฤดูหนาว

เราขอเสนอสูตรสำหรับสลัดมะเขือเทศด้วยการเติมหัวหอมและน้ำมันพืช ชิ้นมะเขือเทศในสลัดนั้นชุ่มฉ่ำมีรสหวานอมเปรี้ยวและหัวหอมก็ช่วยเสริมกลิ่นหอมของพวกเขาได้สำเร็จ ในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร เราจะฆ่าเชื้อขวดโหลในน้ำเดือด ซึ่งจะใช้เวลานานกว่าการเย็บปกติเล็กน้อย อย่างไรก็ตามรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจของสลัดที่ได้รับจากการทำงานด้วยความอุตสาหะจะทำให้เวลาและความพยายามเหมาะสม

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, หัวหอม, น้ำมันดอกทานตะวัน, น้ำ, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
เลโช สำหรับหน้าหนาว
เลโชพริกไทยไม่มีน้ำส้มสายชู

วันนี้เราจะเตรียม lecho ที่อร่อยมากซึ่งประกอบด้วยส่วนผสมเพียงสองอย่างคือพริกไทยและมะเขือเทศ ผักเหล่านี้เสริมซึ่งกันและกันอย่างสมบูรณ์แบบด้วยรสชาติ ใบกระวาน กานพลู และพริกเพิ่มกลิ่นรสเผ็ดที่น่าพึงพอใจให้กับรสเลโช เราจะใช้น้ำตาลและเกลือเป็นสารกันบูดเท่านั้น - พวกเขาเน้นย้ำถึงรสชาติของผักได้สำเร็จ เมื่อใช้สูตรของเรา คุณจะเตรียม lecho ที่ยอดเยี่ยม!

วัตถุดิบ: พริกหยวก, มะเขือเทศสด, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำมันพืช, ใบกระวาน, พริกไทยดำ, กานพลู
สลัด สำหรับหน้าหนาว
สลัดมะเขือเทศกับมายองเนสสำหรับฤดูหนาว

บ่อยครั้งที่ปรากฎว่าเมื่อสิ้นสุดฤดูร้อนมะเขือเทศบางชนิดไม่มีเวลาสุก แต่พุ่มไม้สีเขียวยังคงอยู่บนพุ่มไม้ซึ่งเราเอาออกเพื่อให้สุกในแสงแดด เราขอเสนอสูตรสำหรับสลัดมะเขือเทศสีเขียวที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูหนาว ประกอบด้วยผักหลากหลายชนิดซึ่งต้องขอบคุณสลัดที่อร่อยมากและการเพิ่มสลัดด้วยมายองเนสและมะเขือเทศที่ประสบความสำเร็จทำให้สลัดมีรสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้นและเผ็ดร้อนยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสีเขียว, หัวหอม, พริกหยวก, น้ำมันพืช, กระเทียม, พริก, เกลือ, น้ำตาลทราย, มายองเนส, วางมะเขือเทศ, สาระสำคัญของน้ำส้มสายชู
สลัด สำหรับหน้าหนาว
สลัดมะเขือเทศสำหรับหน้าหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

ฉ่ำ, หอม, เต็มอิ่ม - นี่คือลักษณะของสลัดมะเขือเทศนี้ เพื่อความสมบูรณ์และรสชาติที่หลากหลาย เรายังเพิ่มบวบและพริกหยวก - ส่วนผสมดังกล่าวอร่อยเสมอและเข้ากันได้ดีกับอาหารจานเนื้อทุกประเภท มันสะดวกมากที่จะเปิดขวดสลัดสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น - อันที่จริงนี่คือเครื่องเคียงผักสำเร็จรูป การเตรียมสลัดจะใช้เวลาไม่นาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อขวดปิดสนิทไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อก่อนจัดเก็บ

วัตถุดิบ: มะเขือเทศสด, บวบ, พริกหยวก, กระเทียม, เกลือหยาบ, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำมันดอกทานตะวัน
สลัด สำหรับหน้าหนาว
สลัดบวบกับข้าวสำหรับฤดูหนาว

สลัดบวบกับข้าว - ฉ่ำรวยและฟินมาก เข้ากันได้ดีกับอาหารจานเนื้อเป็นเครื่องเคียงและยังสามารถใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นได้อีกด้วย การเตรียมสลัดเป็นเรื่องง่าย: ผักสับและข้าวสุก คุณเพียงแค่ผสมและเคี่ยวประมาณครึ่งชั่วโมง เราไม่ละเลยการฆ่าเชื้อกระป๋อง - ซึ่งจะช่วยป้องกันม้วนกระดาษจากความเสียหาย และรับประกันความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ตลอดฤดูหนาว น้ำหนักของผักระบุว่าปอกเปลือกแล้ว

วัตถุดิบ: บวบ, ข้าวขาว, พริกหยวก, มะเขือเทศสด, น้ำมันดอกทานตะวัน, น้ำตาลทราย, เกลือหยาบ, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, พริกไทยดำป่น
เลโช สำหรับหน้าหนาว
พริกไทย lecho โดยไม่ต้องมะเขือเทศโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

มีตัวเลือกมากมายสำหรับการปรุงอาหารเลโช แต่ในเกือบทุกสูตรสำหรับจานเปล่านี้ นอกจากพริกแล้ว มะเขือเทศยังเป็นส่วนผสมที่ต้องมี ในสูตรนี้ เราแนะนำให้ใช้พริกเท่านั้น ไม่ใส่มะเขือเทศและผักอื่นๆ lecho ดังกล่าวจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและไม่ลำบาก - ตัวเลือกการเก็บรักษาที่ยอดเยี่ยมสำหรับการใช้ประโยชน์จากการเก็บเกี่ยวขนาดใหญ่ สิ่งสำคัญคือต้องใช้พริกสุกคุณภาพสูงเพราะรสชาติสุดท้ายของ lecho ขึ้นอยู่กับสิ่งนี้โดยตรง

วัตถุดิบ: พริกหยวก, น้ำ, น้ำตาลทราย, น้ำมันพืช, เกลือ, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%
สลัด โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
สลัดมะเขือยาวของแม่ยายกับมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

อาหารเรียกน้ำย่อยลิ้นแม่ยายกำลังได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่คนรักอาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ด รสชาติที่โดดเด่นและโดยเฉพาะอย่างยิ่งครีมของมันมีอิทธิพลต่อชื่อ การทำขนมมะเขือยาวเป็นเมนูคลาสสิก แม้ว่าคุณจะสามารถทำกับบ๊วยได้ คุณสามารถเพิ่มฝักพริกไทยร้อนลงในสลัดเพื่อเพิ่มความเผ็ดได้ ใช้ถุงมือในการปรุงขนม

วัตถุดิบ: มะเขือม่วง, พริกหยวก, มะเขือเทศสด, กระเทียม, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, พริก
สลัด สำหรับหน้าหนาว
สลัดบวบเหมือนเห็ดนม

ความสามารถอันน่าทึ่งของบวบในการปรับให้เข้ากับสูตรต่างๆ ทำให้เป็นผักที่ได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงการเก็บเกี่ยว แยมแสนอร่อย คาเวียร์แสนอร่อย และสลัดฉ่ำๆ ได้จากบวบที่ไม่ธรรมดา และถ้าคุณหมักบวบดิบแล้วในเนื้อพวกเขาจะคล้ายกับเห็ดนมมาก - พวกเขายังกรอบและหนาแน่น เราเสนอให้ใช้คุณสมบัตินี้และม้วนสลัดบวบหมักที่ยอดเยี่ยมคล้ายกับเห็ดนม

วัตถุดิบ: บวบ, เกลือหยาบ, น้ำตาลทราย, พริกไทยดำป่น, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชู 9%, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, กระเทียม
สลัด สำหรับหน้าหนาว
สลัดบวบสำหรับฤดูหนาวกับกระเทียม

บวบเป็นผักที่ค่อนข้างจืดชืดซึ่งยอมรับรสชาติและกลิ่นหอมของส่วนประกอบที่มาพร้อมกันได้ดี นอกจากบวบแล้ว สลัดนี้ยังมีเครื่องเทศ กระเทียม และผักชีฝรั่งเท่านั้น และคุณไม่สามารถเรียกมันว่ารสจืดได้ บวบกลายเป็นกรอบและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อด้วยรสชาติที่ค่อนข้างชวนให้นึกถึงเห็ดนมดอง สลัดดังกล่าวสามารถเตรียมได้ทั้งสำหรับการใช้งานอย่างรวดเร็วและสำหรับฤดูหนาว - ทั้งหมดขึ้นอยู่กับวิธีการปิดผนึกและการเก็บรักษา

วัตถุดิบ: บวบ, ผักชีฝรั่ง, น้ำตาลทราย, เกลือหยาบ, น้ำมันพืช, กระเทียม, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, พริกไทยดำป่น, ส่วนผสมของพริก, มัสตาร์ดฝรั่งเศส

สลัดรับหน้าหนาว