พัฟเพสตรี้สอดไส้ไก่และเห็ด

1472

ครัว เอเชีย

ปริมาณแคลอรี่ 159.1 กิโลแคลอรี

ส่วน 6 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 100 นาที

โปรตีน * 9.2 กรัม

ไขมัน * 8.6 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 16.1 กรัม

เนื้อหา

เห็ดเข้ากันได้ดีกับเนื้อไก่ ดังนั้น Samsa ที่มีไส้ดังกล่าวจึงอร่อยและฉ่ำมาก เมนูนี้ทำง่ายๆ ได้ที่บ้าน

สับเนื้อไก่และหัวหอมอย่างประณีต ในชามผสมซีอิ๊ว, kefir, เกลือ, พริกไทย, แกงและสมุนไพรสับ เทซอสที่ได้ลงบนเนื้อไก่แล้วหมักไว้ 10-15 นาที

ล้างเห็ดสับละเอียดแล้วใส่ไก่

ละลายแป้งที่อุณหภูมิห้อง แบ่งออกเป็นชิ้น ๆ แล้วม้วนเป็นเค้กบาง ๆ

ใส่แป้งตอร์ตียาลงไปเล็กน้อย รวบรวมขอบของแป้งไว้ตรงกลางแล้วมัดเข้าด้วยกัน

วางชิ้นสามเหลี่ยมบนแผ่นอบโดยให้ตะเข็บลง ทาด้วยไข่ที่ตีแล้วโรยด้วยงา อบ Samsa ที่ 180 องศาเป็นเวลา 40-50 นาที เสิร์ฟขนมอบสีน้ำตาลสวยร้อนๆ

อร่อย!