หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

พัฟเพสตรี้ซัมซ่ากับไก่และมันฝรั่งในเตาอบ

0
1271
ครัว เอเชีย
ปริมาณแคลอรี่ 182.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 80 นาที
โปรตีน * 9 กรัม
ไขมัน * 8.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 20.8 กรัม
พัฟเพสตรี้ซัมซ่ากับไก่และมันฝรั่งในเตาอบ

Samsa เป็นพายขนมพัฟแสนอร่อยพร้อมไส้ ไส้ที่อร่อยและชุ่มฉ่ำนั้นได้มาจากไก่และมันฝรั่ง

 

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ละลายแป้งให้แบนที่อุณหภูมิห้อง ตัดเนื้อไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกหัวหอมและสับละเอียด ปอกมันฝรั่งล้างและขูดบนเครื่องขูดหยาบ รวมเนื้อ มันฝรั่ง และหัวหอม เกลือและปรุงรสเพื่อลิ้มรส และเพิ่มซีอิ๊วขาวหนึ่งช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน 2 จาก5
รีดแป้งที่ละลายแล้วให้มีความหนา 4-5 มม. ตัดเป็นสี่เหลี่ยม ใส่แป้งลงไป
ขั้นตอน 3 จาก5
นำมุมของแป้งมาไว้ตรงกลางและจับขอบของแป้งไว้ด้วยกัน
ขั้นตอน 4 จาก5
ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment วางช่องว่างโดยให้ตะเข็บลง จาระบีด้วยไข่ที่ตีแล้วโรยด้วยงา
ขั้นตอน 5 จาก5
อบ Samsa ในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 40-50 นาที นำผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปออกจากแผ่นอบและเย็น จากนั้นจึงนำขนมอบมาเสิร์ฟ

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *