พัฟเพสตรี้สอดไส้ไก่และหัวหอม

941

ครัว เอเชีย

ปริมาณแคลอรี่ 229 กิโลแคลอรี

ส่วน 6 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 110 นาที

โปรตีน * 14.1 กรัม

ไขมัน * 14.8 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 19.5 กรัม

เนื้อหา

อาหารจานนี้มาจากอาหารตะวันออก ความลับของความชุ่มฉ่ำของ Samsa นั้นซ่อนอยู่ในไส้หัวหอมที่อุดมสมบูรณ์ จานนี้เหมาะสำหรับมื้อเย็นเบาๆ

เก็บเนยในช่องแช่แข็งก่อนนวดแป้ง ในชามผสมแป้งร่อนเกลือและเนยขูด จากนั้นเทน้ำเย็นและนวดแป้ง วางแป้งในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง

ตัดเนื้อออกจากขาไก่ ปอกหัวหอม สับหัวหอมและไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ผักชียี่หร่าพริกไทยและเกลือลงไปผัด

แบ่งแป้งออกเป็นส่วนเท่า ๆ กัน ม้วนเป็นเค้กบาง ๆ ใส่แป้งลงบนแป้ง /

จับขอบแป้งเข้าด้วยกัน คุณควรมีรูปสามเหลี่ยม

ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบวางช่องว่างไว้ ทาแป้งด้วยไข่แดงและโรยหน้าด้วยงา

อบ Samsa ในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 40-50 นาที ไส้นั้นร้อนดีเป็นพิเศษ

อร่อย!