หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Samsa จากขนมพัฟกับไก่ในเตาอบที่บ้าน

0
730
ครัว เอเชีย
ปริมาณแคลอรี่ 155.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 12 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 100 นาที
โปรตีน * 10.6 กรัม
ไขมัน * 9.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 16.3 กรัม
Samsa จากขนมพัฟกับไก่ในเตาอบที่บ้าน

แป้งพัฟสามเหลี่ยมสอดไส้ไก่หรือซัมซ่าเป็นอาหารที่มีขายตามแผงขายอาหารหรือปรุงเองที่บ้าน ควรรีดแป้งให้บางที่สุดและควรผสมเนื้อเพื่อความชุ่มฉ่ำกับหัวหอมจำนวนมาก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
ร่อนแป้งสาลีลงในชามแล้วใส่เกลือ
ขั้นตอน 2 จาก 10
ในใจกลางของแป้งทำภาวะซึมเศร้าขูดเนยแช่แข็งที่นั่นบนเครื่องขูดหยาบ ผัดในเนยและแป้ง
ขั้นตอน 3 จาก 10
เทน้ำน้ำแข็งทีละน้อยแล้วนวดแป้งที่ยืดหยุ่น จากนั้นห่อแป้งในห่อพลาสติกและแช่เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
ขั้นตอน 4 จาก 10
ปอกหัวหอมและกระเทียมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างผักใบเขียวและสับด้วยมีด
ขั้นตอน 5 จาก 10
ล้างต้นขาไก่แยกเนื้อออกจากกระดูกหั่นเนื้อเป็นก้อน
ขั้นตอน 6 จาก 10
รวมเนื้อ หัวหอม กระเทียม และสมุนไพรในชาม ใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอน 7 จาก 10
นำแป้งออกจากตู้เย็นแบ่งเป็น 10-12 ชิ้น ม้วนแป้งแต่ละชิ้นเป็นเค้กบาง ๆ
ขั้นตอน 8 จาก 10
ใส่แป้งลงในแป้งแล้วห่อแป้งเพื่อให้พายเป็นรูปสามเหลี่ยม วางช่องว่างบนแผ่นอบโดยให้ตะเข็บลง
ขั้นตอน 9 จาก 10
แปรง Samsa ด้วยไข่ที่ตีแล้วโรยหน้าด้วยงาและวางในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 40 นาที
ขั้นตอน 10 จาก 10
ทำให้ Samsa เย็นลงเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟร้อน

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *