หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แป้งพัฟ Samsa กับเนื้อและหัวหอมในเตาอบ

0
1084
ครัว เอเชีย
ปริมาณแคลอรี่ 225.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 20 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 80 นาที
โปรตีน * 11.4 กรัม
ไขมัน * 15.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 19.1 กรัม
แป้งพัฟ Samsa กับเนื้อและหัวหอมในเตาอบ

ซัมซ่าโฮมเมดแบบดั้งเดิมทำด้วยเนื้อสับและไส้หัวหอม พัฟเพสตรี้ช่วยเติมเต็มผลิตภัณฑ์ด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและคุณสมบัติกรุบกรอบ ตรวจสอบสูตรอาหารเช้าหรืออาหารกลางวันของครอบครัว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
สำหรับแป้ง ผสมครึ่งเนยละลาย แป้ง น้ำ และเกลือ นวดผลิตภัณฑ์ด้วยมือของคุณจนเป็นก้อนหนาแน่น
ขั้นตอน 2 จาก7
รีดแป้งที่ทำเสร็จแล้วออกเป็นชั้นบาง ๆ และทาให้ทั่วด้วยเนยที่เหลือ ม้วนผลิตภัณฑ์ให้แน่นเป็นม้วนแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
ขั้นตอน 3 จาก7
ตัดแป้งที่เย็นแล้วออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนวดเป็นวงกลม
ขั้นตอน 4 จาก7
มาเริ่มเตรียมไส้กันเลยค่ะ สับเนื้อหมูที่ละลายน้ำแข็งอย่างประณีตด้วยมีด
ขั้นตอน 5 จาก7
ปอกเปลือกและสับหัวหอม ผสมกับชิ้นเนื้อ เกลือ และโรยด้วยเครื่องเทศ
ขั้นตอน 6 จาก7
ใส่แป้งลงในวงกลมของแป้ง เราพับช่องว่างเป็นรูปสามเหลี่ยมแน่น เราวางมันลงบนแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบ คลุมด้วยไข่ที่ตีแล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 40 นาที เราอบที่อุณหภูมิ 200 องศา
ขั้นตอน 7 จาก7
Samsa แดงก่ำและกรอบพร้อมเนื้อและหัวหอมพร้อมคุณสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *