ซัมซ่ากับฟักทองที่บ้าน

549

ครัว เอเชีย

ปริมาณแคลอรี่ 129.8 กิโลแคลอรี

ส่วน 20 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 50 นาที

โปรตีน * 6.5 กรัม

ไขมัน * 8.5 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 17.4 กรัม

เนื้อหา

Samsa ที่มีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมไส้ฉ่ำนั้นได้มาจากการเติมฟักทองและเครื่องเทศ สามารถเตรียมจานที่บ้านและเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่โต๊ะอาหารเย็น

เราจะเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ ร่อนแป้งผ่านตะแกรง ปล่อยให้เนย kefir นอนลงที่อุณหภูมิห้อง

แบ่งไข่ไก่ลงในชามลึกแล้วเติมด้วย kefir คน.

ในชามแยก ดับเบกกิ้งโซดาด้วยน้ำส้มสายชู

ละลายเนยบนเตา

เทแป้งร่อนและเกลือลงในมวลด้วย kefir เทเนยและโซดาราดด้วยน้ำส้มสายชู เราเริ่มกวนส่วนผสม

นวดแป้งด้วยมือของคุณจนแน่น

ปอกเปลือกฟักทอง ตัดผลไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ

เราถูฟักทองบนกระต่ายขูดหยาบแล้วบีบออกจากความชื้นส่วนเกิน

ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด

ใส่หัวหอมลงไปในฟักทอง ใส่น้ำมันพืช เกลือ และพริกไทยดำลงไป ผัดให้ละเอียด

เรากลับไปที่แป้งแล้วแบ่งเป็นลูกเล็ก ๆ ม้วนเป็นวงกลมบาง ๆ

ใส่ไส้ฟักทองรสเผ็ดลงไปตรงกลางของแต่ละวงกลม เราห่อผลิตภัณฑ์เป็นทรงกลม

ตีไข่ไก่ที่เหลือในชามแยก

วาง Samsa บนแผ่นอบ ปิดแป้งด้วยไข่ที่ตี เราส่งจานเป็นเวลา 30 นาทีไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา

Samsa แดงก่ำกับไส้ฟักทองฉ่ำพร้อมแล้ว เสิร์ฟจานถึงโต๊ะ!