หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ซุปเห็ดกับเห็ด

0
1170
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 57.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 3.3 กรัม
ไขมัน * 2.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 5.6 กรัม
ซุปเห็ดกับเห็ด

สีน้ำตาลสดหรือกระป๋องทำให้ซุปเบา ๆ ยอดเยี่ยมโดยการเพิ่มเห็ดลงในสีน้ำตาล สีน้ำตาลจะเป็นทางเลือกของคุณสำหรับกะหล่ำปลีธรรมดานอกจากนี้ยังมีรสเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจและมีวิตามินมากมาย คุณสามารถปรุงด้วยน้ำซุปเนื้อและผัก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ในหม้อซุป ต้มน้ำซุปเนื้อ น้ำซุปผัก หรือน้ำสะอาด ใส่มันฝรั่งที่ปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงไปแล้วปรุงจนสุกครึ่ง
ขั้นตอน 2 จาก8
ในขณะที่มันฝรั่งกำลังทำอาหาร ให้ปอกเปลือกและล้างหัวหอมและแครอท สับหัวหอมอย่างประณีตและสับแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลาง ผัดหัวหอมและแครอทเล็กน้อยในน้ำมันพืช
ขั้นตอน 3 จาก8
จากนั้นโอนผักทอดเหล่านี้ลงในกระทะพร้อมน้ำซุป
ขั้นตอน 4 จาก8
ตัดเห็ด (เห็ดหมักในสูตรนี้) เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในกระทะพร้อมกับส่วนผสมที่เหลือ เกลือซุปตามชอบและปรุงอาหารจนผักสุก
ขั้นตอน 5 จาก8
ล้างใบสีน้ำตาลให้ดีและสับให้ละเอียด โอนไปยังผักต้มกับเห็ดและปรุงอาหารประมาณ 2-3 นาที
ขั้นตอน 6 จาก8
ปอกไข่ต้มแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลางแล้วโอนไปยังซุปสีน้ำตาลที่ปรุงสุก
ขั้นตอน 7 จาก8
ผัดน้ำซุปแล้วปล่อยให้เดือดสักครู่
ขั้นตอน 8 จาก8
จากนั้นเทซุปลงในชามแบ่ง ใส่ครีมเปรี้ยวลงในชามแต่ละใบและเสิร์ฟพร้อมอาหารเย็น

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *