หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ซุปกะหล่ำปลีและตำแย

0
448
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 41.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 5 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 1.8 กรัม
ไขมัน * 0.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 7.9 กรัม
ซุปกะหล่ำปลีและตำแย

ฤดูร้อนเป็นเวลาที่ดีที่จะกินอร่อย เบาๆ และประหยัด ซุปกะหล่ำปลีตำแยกับสีน้ำตาลเป็นอาหารเบา ๆ ที่ยอดเยี่ยมซึ่งง่ายต่อการเตรียมและตอบสนองได้ดี คุณสามารถปรุงมันในน้ำซุปเนื้อหรือทำซุปผักบริสุทธิ์ แต่สิ่งที่คุณเลือกผลลัพธ์จะยอดเยี่ยมมาก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 5
เตรียมและรวบรวมส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการทำซุปกะหล่ำปลีล่วงหน้า วางอาหารลงบนโต๊ะและวางหม้อน้ำสะอาดบนเตาแบบคู่ขนาน ต้มน้ำให้เดือดแล้วเติมเกลือเล็กน้อย คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์หรือน้ำซุป
ขั้นตอน 2 จาก 5
ล้างหัวหอมด้วยแครอทและมันฝรั่งในน้ำไหล ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณสามารถขูดแครอท
ขั้นตอน 3 จาก 5
ใส่มันฝรั่ง แครอท และหัวหอมลงในน้ำเดือด เพิ่มใบกระวานและปรุงผักในน้ำซุปเดือดจนนุ่มประมาณยี่สิบนาที
ขั้นตอน 4 จาก 5
ล้างผักใบเขียวและทำให้แห้งเล็กน้อย จากนั้นสับตามลำดับแบบสุ่ม สวมถุงมือตัดตำแยเพื่อไม่ให้มือไหม้นี่เป็นสิ่งสำคัญมาก
ขั้นตอน 5 จาก 5
ปรุงรสซุปด้วยเกลือและพริกไทย และเพิ่มสมุนไพรลงในน้ำซุป ต้มซุปประมาณห้านาทีหลังจากใส่สมุนไพรแล้วปิดไฟ เมื่อซุปกะหล่ำปลีใส่ลงไปเล็กน้อย ให้เสิร์ฟซุปกะหล่ำปลีร้อน ๆ บนโต๊ะ ปรุงรสแต่ละส่วนด้วยครีมเปรี้ยว

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *