หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ซุปกะหล่ำปลีกับเนื้อ

0
896
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 108 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 120 นาที
โปรตีน * 5.7 กรัม
ไขมัน * 6.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 6.4 กรัม
ซุปกะหล่ำปลีกับเนื้อ

ซุปกะหล่ำปลีกับเนื้อเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะอาหารค่ำของคุณ ซุปที่เข้มข้นและอร่อยจะดึงดูดผู้ชายเป็นพิเศษ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 12
ล้างเนื้อวัวให้สะอาดด้วยน้ำเย็นแล้วใส่ในกระทะสำหรับทำซุป เทน้ำลงบนเนื้อ นำไปต้มและเอาฟองออก
ขั้นตอน 2 จาก 12
ใส่หัวหอมและแครอทที่ปอกเปลือกแล้วล้างลงในน้ำซุปที่ต้มแล้ว
ขั้นตอน 3 จาก 12
จากนั้นใส่ใบลอเรลและถั่วออลสไปซ์ เกลือตามชอบ แล้วปรุงจนนุ่ม หลังจากหนึ่งชั่วโมงเนื้อจะสุก
ขั้นตอน 4 จาก 12
นำเนื้อและผักที่ปรุงแล้วออกจากน้ำซุป คุณสามารถทิ้งผัก กรองน้ำซุปบนตะแกรงแล้วเทลงในกระทะ
ขั้นตอน 5 จาก 12
ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง จากนั้นหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในน้ำซุป
ขั้นตอน 6 จาก 12
ตัดเนื้อต้มเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วโอนไปยังน้ำซุป ปรุงซุปกะหล่ำปลีจนมันฝรั่งสุกเต็มที่
ขั้นตอน 7 จาก 12
ตัดหัวหอมที่ปอกเปลือกที่สองเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดจนเหลืองทองในน้ำมันพืชเล็กน้อย
ขั้นตอน 8 จาก 12
ล้างผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและหัวหอมให้ดีด้วยน้ำแล้วสับให้ละเอียด
ขั้นตอน 9 จาก 12
จัดเรียงสีน้ำตาลเอาก้านใบที่แข็งและล้างสีน้ำตาลใต้น้ำไหล
ขั้นตอน 10 จาก 12
แล้วตัดเป็นเส้นบางๆ
ขั้นตอน 11 จาก 12
โอนผักใบเขียวและสีน้ำตาลไปที่มันฝรั่งต้มนำซุปกะหล่ำปลีไปต้มแล้วปิดไฟ ชิมซุปกะหล่ำปลีและปรับรสชาติตามที่คุณต้องการ ปล่อยให้ซุปกะหล่ำปลีปรุงสุกเป็นเวลา 20 นาทีเพื่อใส่ หั่นไข่ต้มสุกเป็นชิ้น ๆ แล้วนำไปใส่ในซุปกะหล่ำปลี
ขั้นตอน 12 จาก 12
ไข่สามารถผ่าครึ่งและวางบนจานแต่ละจาน ปรุงรสซุปกะหล่ำปลีด้วยครีมเปรี้ยวและเสิร์ฟสำหรับอาหารค่ำ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *