หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ซุปกะหล่ำปลีกับสตูว์

0
1041
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 144.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 6.1 กรัม
ไขมัน * 6.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 22.5 กรัม
ซุปกะหล่ำปลีกับสตูว์

ไม่น่าจะมีใครในหมู่พวกคุณที่ไม่เคยชิมซุปกะหล่ำปลีสีน้ำตาลมาก่อนเลยในชีวิต ซุปนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นคลังเก็บวิตามินที่แท้จริง แต่นี่ไม่ใช่ข้อได้เปรียบเพียงอย่างเดียวของจาน แม้จะย่อยง่าย แต่ซุปกะหล่ำปลีสีน้ำตาลกับสตูว์ก็น่าพอใจมาก นอกจากนี้ คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารพิเศษใดๆ เพื่อเตรียมอาหารจานนี้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
เราเปิดเนื้อตุ๋นและนำเนื้อออกจากที่นั่นแล้วใส่ในกระทะ ไม่มีไขมัน มิฉะนั้นซุปของเราจะหนักเกินไป ควรนวดเนื้อเล็กน้อย เราใส่กระทะลงบนกองไฟ
ขั้นตอน 2 จาก4
ตัดหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ ถูแครอทบนเครื่องขูดหยาบ เราส่งผักสับไปที่สตูว์ หลังจากนั้นไม่กี่นาที เมื่อแครอทและหัวหอมเคี่ยวเล็กน้อย คุณจะต้องเทน้ำลงในกระทะ
ขั้นตอน 3 จาก4
เราล้างและปอกมันฝรั่งถูด้วยลูกบาศก์ขนาดกลางแล้วส่งไปที่กระทะ ต้มมันฝรั่งจนนิ่ม จะใช้เวลาประมาณยี่สิบนาที
ขั้นตอน 4 จาก4
ระหว่างนี้เรามาเริ่มเตรียมสมุนไพรและไข่สำหรับทำซุปกัน สีน้ำตาลจะต้องล้างให้สะอาดด้วยน้ำเย็นและสับ เราส่งสีน้ำตาลไปที่กระทะทันทีหลังจากที่มันฝรั่งนิ่ม ปรุงสีน้ำตาลแดงประมาณสิบนาที หลังจากนั้นปิดไฟและปล่อยให้น้ำซุปเดือดประมาณครึ่งชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟ เทซุปลงในชามแยก ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและไข่สับ

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *