หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ซุปกะหล่ำปลีใส่หมู

0
747
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 123 kcal
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 150 นาที
โปรตีน * 5.2 กรัม
ไขมัน * 9.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 5.5 กรัม
ซุปกะหล่ำปลีใส่หมู

ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้ปรุงแกงเขียวหวานและซุปกะหล่ำปลีหมูที่เข้มข้นและเข้มข้น คุณจะเซอร์ไพรส์และปลื้มใจกับคนที่คุณรักด้วยจานฤดูใบไม้ผลินี้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 12
ล้างเนื้อหมูสำหรับทำซุปด้วยน้ำเย็น เช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก
ขั้นตอน 2 จาก 12
แล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่แบบอิสระ
ขั้นตอน 3 จาก 12
วางชิ้นเนื้อในกระทะสำหรับปรุงซุป เทน้ำเย็นตามปริมาณที่ต้องการ นำไปต้มและเอาฟองออก จากนั้นเกลือน้ำซุปใส่พริกไทยและใบลอเรลแล้วปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งจนเนื้อสุกเต็มที่
ขั้นตอน 4 จาก 12
ในช่วงเวลานี้ ปอกหัวหอมออกจากแกลบ หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดหัวหอมจนโปร่งใสในน้ำมันพืช
ขั้นตอน 5 จาก 12
ปอกแครอทหั่นเป็นก้อนบาง ๆ โอนไปยังหัวหอมแล้วทอดต่ออีกสองสามนาที
ขั้นตอน 6 จาก 12
นำเนื้อที่ปรุงแล้วออกจากน้ำซุปแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ กรองน้ำซุปบนตะแกรง
ขั้นตอน 7 จาก 12
หั่นมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อน นำไปต้มในน้ำซุปแล้วปรุงจนนิ่ม
ขั้นตอน 8 จาก 12
เมื่อมันฝรั่งสุกแล้ว นำหอมใหญ่ทอด แครอท และเนื้อต้มไปผัดในกระทะ
ขั้นตอน 9 จาก 12
ล้างใบสีน้ำตาลให้ดีด้วยน้ำไหลและสับให้ละเอียด
ขั้นตอน 10 จาก 12
คุณสามารถเอาก้านแข็งออกจากสีน้ำตาลและตัดเฉพาะใบอ่อนสำหรับทำซุป ใส่สีน้ำตาลสับลงในซุป ปรุงเป็นเวลา 1-2 นาทีแล้วปิดไฟ
ขั้นตอน 11 จาก 12
ไข่ต้มสุก ปอกเปลือกและหั่นเป็นครึ่งหรือลูกเต๋าตามชอบ โอนไปยังซุป
ขั้นตอน 12 จาก 12
เทซุปสีน้ำตาลที่ปรุงสุกกับหมูลงในชามแบ่งส่วน ใส่ครีมเปรี้ยวและสมุนไพรสดแล้วเสิร์ฟ

กินเพื่อสุขภาพของคุณ!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *