หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เค้กสปันจ์ชอคโกแลตสำหรับเค้ก

0
232
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 182 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 80 นาที
โปรตีน * 9.5 กรัม
ไขมัน * 8.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 36.8 กรัม
เค้กสปันจ์ชอคโกแลตสำหรับเค้ก

เค้กฟองน้ำช็อคโกแลตที่สมบูรณ์แบบที่คุณสามารถอบที่บ้านได้อย่างง่ายดาย มีรสช็อกโกแลตธรรมชาติที่ยอดเยี่ยม บิสกิตขึ้นได้ดีและมีเนื้อเป็นรูพรุนและชื้น

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ผสมแป้งกับโกโก้และร่อนส่วนผสมนี้ผ่านตะแกรง
ขั้นตอน 2 จาก6
ตอกไข่ที่อุณหภูมิห้องลงในชามแล้วเติมน้ำตาล ปัดส่วนผสมเป็นเวลา 10 นาที
ขั้นตอน 3 จาก6
คุณควรมีมวลอากาศเกือบเป็นสีขาว เติมน้ำเดือด 2 ช้อนโต๊ะ ตามด้วยน้ำมันพืชโดยไม่ต้องหยุดคน
ขั้นตอน 4 จาก6
ถัดไปเพิ่มครึ่งหนึ่งของแป้งและส่วนผสมโกโก้ ใช้ไม้พายคนส่วนผสมจากขอบมาตรงกลาง จากนั้นเพิ่มครึ่งหลังของส่วนผสมที่ไม่ไหล
ขั้นตอน 5 จาก6
ละลายกาแฟสำเร็จรูปในน้ำเดือดสองช้อนโต๊ะ เพิ่มกาแฟลงในแป้งคน
ขั้นตอน 6 จาก6
วางแป้งลงในจานอบ ปิดด้านล่างของแบบฟอร์มด้วยกระดาษ parchment อบบิสกิตที่ 180 องศาเป็นเวลา 35-40 นาที ทำให้เปลือกในแม่พิมพ์เย็นลง จากนั้นนำออกและหั่นเป็นชิ้น
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *