หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เค้กน้ำผึ้งชอคโกแลต

0
772
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 176.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 10 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 8 ชม.
โปรตีน * 6.9 กรัม
ไขมัน * 8.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 29.1 กรัม
เค้กน้ำผึ้งชอคโกแลต

เค้กน้ำผึ้งเป็นเค้กโปรดของทุกคน และถ้าเป็นช็อกโกแลตด้วย ก็เป็นส่วนผสมที่เหลือเชื่อ ครีมเปรี้ยวเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมด เค้กจะนุ่มและนุ่มถ้าวางไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 6 ชั่วโมง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ใส่เนย น้ำตาลทราย ลงในหม้อขนาดเล็ก ตอกไข่ไก่ ใส่น้ำผึ้ง ผสมให้เข้ากัน แล้วตั้งไฟจนละลายหมด นำออกจากเตา ใส่เบกกิ้งโซดาและน้ำมะนาว ผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอน 2 จาก5
ร่อนแป้งสาลีพรีเมี่ยมและผงโกโก้ลงในชามลึก เทมวลน้ำผึ้งและผสมให้เข้ากัน ปั้นแป้งเป็นก้อนกลมแล้วห่อด้วยพลาสติกแรปแล้วทิ้งไว้ 20 นาที แบ่งแป้งออกเป็น 8-9 ชิ้น ม้วนแต่ละส่วนเป็นวงกลม วางกระดาษรองอบลงบนถาดอบ วางเค้กและอบเป็นเวลา 6 นาทีที่ 160 องศา
ขั้นตอน 3 จาก5
ทำครีมเปรี้ยว. รวมครีมเปรี้ยวและน้ำตาลไอซิ่งในชามลึกผสมให้เข้ากันด้วยเครื่องผสม
ขั้นตอน 4 จาก5
โอนเค้กสำเร็จรูปไปที่เคาน์เตอร์แล้วตัดบนจาน ทำลายกิ่งด้วยมือของคุณแล้วใส่ในโถปั่น บดเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย ในจานที่คุณจะเก็บเค้กให้ใส่ครีมสองสามช้อนโต๊ะแล้วกระจายตรงกลางวางเค้กไว้ด้านบนแล้วกดลง
ขั้นตอน 5 จาก5
ใส่ครีมเปรี้ยวลงบนเค้กแล้วเกลี่ยให้ทั่ว ดังนั้นให้รวบรวมเค้กทั้งหมดเคลือบชั้นบนสุดและทาครีมให้ทั่ว โรยด้านบนและด้านข้างของเค้กน้ำผึ้งด้วยเศษขนมปังที่บดแล้ว ปิดเค้กที่เสร็จแล้วและแช่เย็นค้างคืน เค้กหอมจะซึมซับได้ดีในช่วงเวลานี้ ชงชาและเสิร์ฟของหวาน

เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *