หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

พายช็อคโกแลตกับเชอร์รี่แช่แข็ง

0
1397
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 119.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 6.4 กรัม
ไขมัน * 5.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 19.1 กรัม
พายช็อคโกแลตกับเชอร์รี่แช่แข็ง

สูตรนี้จะกลายเป็นที่ชื่นชอบและผู้ที่ชื่นชอบการผสมผสานรสชาติที่น่าสนใจ เชอร์รี่กับช็อคโกแลตเป็นส่วนผสมหลักในเค้กนี้อย่างแน่นอน พวกเขาจะให้รสหวานอมเปรี้ยวที่เข้มข้นและน่าสนใจไม่เพียง แต่ยังดูเรียบร้อยเพื่อให้เค้กไม่อยู่บนโต๊ะเป็นเวลานาน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ในชามผสมโกโก้กับน้ำตาลเพิ่ม จากนั้นเทนมลงไปแล้วใส่เนยซึ่งควรจะท่วมแล้ว ผสมมวลให้เข้ากันด้วยที่ตีหรือส้อมจนน้ำตาลละลาย ครีมควรกลายเป็นของเหลว เราตวงครีมประมาณ 200 มล.: เราจะใช้มันเป็นการทำให้ชุ่ม แต่ตอนนี้เราทิ้งมันไว้
ขั้นตอน 2 จาก5
แบ่งไข่สามฟองเป็นส่วนที่สองของครีม เราร่อนแป้งผ่านตะแกรงและเพิ่มมวลของเราพร้อมกับผงฟู ผสมให้ละเอียดจนสม่ำเสมอและสีสม่ำเสมอ
ขั้นตอน 3 จาก5
หล่อลื่นแม่พิมพ์ด้วยเนยแล้วเทแป้งลงไป เราพยายามทำอย่างสม่ำเสมอเพื่อไม่ให้เค้กหลุดออกไปหลังจากการอบ กระจายเชอร์รี่ที่ด้านบนแล้วกดลงเล็กน้อยเพื่อให้จมลึกลงไปในแป้ง
ขั้นตอน 4 จาก5
เปิดเตาอบที่ 150 องศาแล้วส่งเค้กไปที่นั่น จะอบประมาณ 1 ชั่วโมง หลังจากนั้นเรานำเค้กออกมาตรวจสอบความพร้อมโดยใช้ไม้จิ้มฟันเจาะแล้วปิดด้วยครีมที่เตรียมไว้ตอนเริ่มทำอาหาร
ขั้นตอน 5 จาก5
ไม่จำเป็นต้องนำเค้กกลับไปที่เตาอบ แต่จะเป็นประโยชน์สำหรับเขาที่จะยืนและเย็น: วิธีนี้จะทำให้ครีมอิ่มตัวได้ดีขึ้นและนุ่มขึ้น หลังจากเย็นตัวลงก็สามารถเสิร์ฟเค้กได้ อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *