หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ไก่ชุปปาในหม้อ

0
2241
ครัว ตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 44.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 105 นาที
โปรตีน * 1.7 กรัม
ไขมัน * 3.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 5.1 กรัม
ไก่ชุปปาในหม้อ

สำหรับทุกคนที่รักการทำอาหารที่บ้านง่ายๆ ฉันขอแนะนำให้ทำไก่ชูร์ปาที่น่ารับประทานในหม้อ ขั้นตอนการทำอาหารค่อนข้างง่ายและผลลัพธ์ที่ได้คือจานที่อร่อยและสดใสที่สามารถเตรียมได้ทั้งสำหรับทุกวันและสำหรับโต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 12
ล้างน่องไก่ให้สะอาด ซับให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ เทน้ำมันพืชตามจำนวนที่ต้องการลงในหม้อตั้งไฟให้ร้อนใส่ไก่แล้วทอดจนเปลือกสีน้ำตาลทองน่ารับประทานบนไฟแรง
ขั้นตอน 2 จาก 12
จากนั้นเติมเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอน 3 จาก 12
ล้างมันฝรั่งอ่อนให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่แล้วส่งไปที่หม้อ ทอดจนน่ารับประทาน ถ้ามันฝรั่งมีขนาดเล็กก็ไม่ต้องหั่น
ขั้นตอน 4 จาก 12
ล้างแครอทให้สะอาดแล้วปอกเปลือกโดยใช้เครื่องปอกผัก จากนั้นหั่นเป็นชิ้นใหญ่แล้วส่งไปที่หม้อ
ขั้นตอน 5 จาก 12
ล้างมะเขือเทศให้สะอาดในน้ำเย็นไหลผ่าน จากนั้นเอาก้านออกหากต้องการคุณสามารถเอาผิวหนังออกแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ใส่ส่วนผสมที่เหลือ
ขั้นตอน 6 จาก 12
ล้างพริกหยวกปอกเปลือกเมล็ดและแกนอย่างระมัดระวังล้างและทำให้แห้ง หั่นพริกหยวกที่ปอกเปลือกแล้วส่งไปที่หม้อคนเป็นครั้งคราวทอดเป็นเวลาหลายนาที ใช้พริกหยวกหลากสีเพื่อทำให้จานสว่างขึ้น
ขั้นตอน 7 จาก 12
จากนั้นใส่มะเขือเทศวางและปิดด้วยน้ำเพื่อให้ครอบคลุมส่วนผสมทั้งหมด เกลืออีกแล้ว
ขั้นตอน 8 จาก 12
นำไปต้มลดความร้อน ปิดฝาและปรุงอาหารประมาณ 1 ชั่วโมง
ขั้นตอน 9 จาก 12
ในขณะเดียวกัน ปอกกระเทียม ล้างออกด้วยน้ำเย็น แล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ล้างผักใบโปรดของคุณให้สะอาดในน้ำเย็น จากนั้นสลัดความชื้นส่วนเกินออกแล้วสับด้วยมีด ฉันใช้ผักชีฝรั่ง จากนั้นใส่ครกแล้วถูให้เนียน
ขั้นตอน 10 จาก 12
ม้วนแป้งเกี๊ยวไร้เชื้อที่เสร็จแล้วเป็นชั้นบาง ๆ โดยใช้หมุดกลิ้ง กระจายมวลผักชีฝรั่งสับและกระเทียมให้ทั่ว รีดแป้งเป็นม้วน
ขั้นตอน 11 จาก 12
จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางในหม้อด้านบน ปิดฝาและปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 15 นาที
ขั้นตอน 12 จาก 12
เสิร์ฟไก่ชูร์ปาที่น่ารับประทานปรุงในหม้อน้ำเป็นบางส่วน

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *