ขาไก่ shurpa - สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการปรุงอาหารพร้อมรูปถ่าย

ชูปาขาไก่

1514

ครัว ตะวันออก

ปริมาณแคลอรี่ 27.5 กิโลแคลอรี

ส่วน 8 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 100 นาที

โปรตีน * 1.4 กรัม

ไขมัน * 1.2 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 3.2 กรัม

เนื้อหา

อาหารจานแรกเป็นส่วนบังคับของอาหารตามปกติ เพื่อกระจายเมนูอาหารกลางวันของคุณ ให้เตรียมไก่ชุปปาเข้มข้น

ล้างผักและสมุนไพร ปอกหัวหอม มันฝรั่งและแครอท ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง, พริกไทยเป็นเส้น, มันฝรั่งเป็นก้อน, แครอทเป็นชิ้น

ล้างเนื้อไก่ใส่ในกระทะแล้วปิดด้วยน้ำ ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง

เมื่อน้ำซุปเดือด ให้เอาฟองออกแล้วใส่หอมใหญ่สับ ปรุงอาหารเป็นเวลา 40-60 นาที

จากนั้นใส่แครอทและผักชี

หลังจากนั้นอีก 15 นาที ใส่มันฝรั่งลงในซุป นำไปต้มและลดความร้อน เพิ่มพริกไทยหลังจาก 10 นาที ปรุงชูปาต่อจนมันฝรั่งนิ่ม

5-7 นาทีก่อนซุปพร้อม เพิ่มสมุนไพร พริกไทย และเกลือเพื่อลิ้มรส เสิร์ฟซุปกับขนมปังสด

อร่อย!

ชูปาขาไก่