หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ขาหมูชูปา

0
4087
ครัว ตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 43.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 115 นาที
โปรตีน * 1.3 กรัม
ไขมัน * 5.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 3.7 กรัม
ขาหมูชูปา

สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารจานแรก ฉันแนะนำให้ทำชูปาขาหมูที่น่ารับประทาน Shurpa กลับกลายเป็นว่าอุดมไปด้วยรสชาติที่สมดุล จานนี้มีความหนาสม่ำเสมอในอุดมคติ เตรียมชูปาให้กับครอบครัวของคุณสำหรับมื้อกลางวัน แล้วพวกเขาจะมีความสุขไม่รู้ลืม

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก13
ก่อนอื่น เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการทำชูปาขาหมูที่อร่อยผิดปกติ
ขั้นตอน 2 จาก13
ตัดขาหมูอย่างระมัดระวัง หลังจากแกะหนังออกแล้ว ให้ล้างเนื้อให้สะอาดโดยใช้น้ำเย็นไหลผ่าน เช็ดเนื้อให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ
ขั้นตอน 3 จาก13
เทน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยลงในกระทะก้นหนา ใส่เนื้อหมูที่เตรียมไว้ในกระทะ ใส่ไฟปานกลาง ทอดจนเป็นเปลือกสีทองน่ารับประทานทุกด้าน
ขั้นตอน 4 จาก13
ล้างแครอทและมันฝรั่งให้สะอาด แล้วปอกเปลือกด้วยที่ปอกผัก ปอกหัวหอมแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น
ขั้นตอน 5 จาก13
ตัดหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วเป็นวงครึ่งบาง ๆ ใส่เนื้อทอด
ขั้นตอน 6 จาก13
หั่นแครอทที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นใหญ่ๆ แล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือในกระทะ ผัดเป็นครั้งคราวและผัดผักจนนุ่ม
ขั้นตอน 7 จาก13
จากนั้นเติมเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอน 8 จาก13
เทน้ำเดือดตามปริมาณที่ต้องการ นำไปต้ม ใช้ช้อน slotted เพื่อเอาโฟมที่เกิด ปิดฝาหม้อและปรุงอาหารประมาณ 1 ชั่วโมงบนไฟอ่อน คนเป็นครั้งคราวและเติมน้ำเดือดถ้าจำเป็น
ขั้นตอน 9 จาก13
ล้างมะเขือเทศให้สะอาดในน้ำเย็นไหลผ่าน จากนั้นเอาก้านออกหากต้องการคุณสามารถเอาผิวหนังออกแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ใส่ส่วนผสมที่เหลือ
ขั้นตอน 10 จาก13
หั่นมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วใส่ในกระทะ นำไปต้มและเคี่ยวเป็นเวลา 20 นาที
ขั้นตอน 11 จาก13
ในขณะเดียวกัน ปอกกระเทียม ล้างออกด้วยน้ำเย็น แล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ล้างผักใบโปรดของคุณให้สะอาดในน้ำเย็น จากนั้นสลัดความชื้นส่วนเกินออกแล้วสับด้วยมีด ฉันใช้ผักชีฝรั่ง
ขั้นตอน 12 จาก13
ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้ใส่กระเทียมสับและผักชีฝรั่งลงใน shurpa ผสมให้เข้ากัน นำไปต้มและลบจากความร้อนทันที ปล่อยให้ shurpa ชงเป็นเวลา 15 นาที
ขั้นตอน 13 จาก13
เสิร์ฟชูปาขาหมูที่หอมกรุ่นเป็นส่วนๆ

อิ่มอร่อยกับคอร์สแรกชวนน้ำลายสอ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *